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Crêpes senza lattosio

Crêpes senza lattosio

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 8 g, grassi 9 g, carboidrati 20 g, 200 kcal
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La pastella per crêpe senza lattosio è fatta solo con uova, latte, farina e burro. Ottima sia in versione dolce, con la frutta, che salata, col prosciutto.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per ca.

4
  • 4
  • 8

pezzi

  • 2 uova
  • 2 dl di latte aha! senza lattosio
  • 100 g di farina bianca
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiai di burro aha! senza lattosio
  • 4 uova
  • 4 dl di latte aha! senza lattosio
  • 200 g di farina bianca
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiai di burro aha! senza lattosio

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Sbattete le uova. Incorporate il latte e la farina e mescolate fino a ottenere una pastella. Condite con sale e pepe. Scaldate poco burro in un tegame antiaderente. Versatevi ¼ della pastella e distribuitela sul fondo del tegame inclinandolo. Dorate la crêpe da entrambi i lati a fuoco medio. Mettete in caldo. Procedete allo stesso modo con la pastella rimasta.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crepes-senza-lattosio
Già cucinato Cucinato
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Consigli utili

Servite dolce con la frutta. Servite salato con del prosciutto.

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