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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Sirop de baies

Un sirop au délicieux goût de petits fruits réalisé avec des fraises, des mûres, des framboises et des myrtilles. À vous les boissons rafraîchissantes!


Confiture de mirabelles

Facile à réaliser, cette confiture de mirabelles sans sucre gélifiant est juste irrésistible. Se décline aussi avec des abricots.


Confiture de fraises en trois versions

À l’amaretto, à la vanille ou aux pistaches, ce trio ne manque pas de gourmandise. Pour varier les plaisirs et ne jamais se lasser de la confiture de fraises.


Gâteau de semoule au sirop de fleurs de tilleul

Le sirop de fleurs de tilleul communique ses beaux arômes avec une séduisante douceur. Et quand il se marie à un gâteau à la semoule, c'est... ultra-gourmand!


Sirop de lavande

Un sirop qui évoque la Provence avec son parfum de lavande. Avec du citron et de l'eau minérale, hop! il donne une limonade. Avec du prosecco, oh! un kir.


Gelée de fleurs de tilleul au prosecco

Avec ses belles notes de tilleul sur un fond de jus de pomme et de prosecco, cette gelée fait des merveilles sur du pain. Vous l’aimerez aussi avec du fromage.


Caramels à la crème

Des caramels avec un petit plus qui fait toute la différence! Ils contiennent bien sûr du sucre et de la crème, mais c’est le miel qui couronne la création.


Pâtes de fruit au cynorrhodon

Cynorrhodon et épices font bon ménage: ces pâtes de fruits contiennent donc du gingembre et de la cannelle pour un dessert automnal tout en raffinement.


Amandes grillées

Leur parfum évoque les kermesses et marchés d'automne et d'hiver: ces amandes grillées au sucre sont faciles et rapides à préparer à la maison.


Toffees au caramel et aux noix

Les cadeaux faits maison sont très appréciés, comme ces toffees au bon goût de caramel. Offrez-les joliment emballés. Non? Ils ne sont rien que pour vous?


Pain aux pommes et aux marrons

Les petites pommes insérées dans la pâte aux flocons d'avoine et à la purée de marrons font toute la sensation de ce pain si bon avec du fromage bleu.


Billes de pâte frites au miel

Ces mini beignets enrobés d'une irrésistible sauce au miel sont issus du patrimoine culinaire italien. Un vrai régal et une excellente idée de cadeau gourmand.


Sirop de vin chaud

Avec ce sirop aux notes parfumées, on obtient en un clin d’œil un drink bien frais ou alors un punch bien chaud, à choisir selon les envies ou les occasions.


Pickles de courge

Les dés de courge à l'aigre-doux accompagnent à merveille fondues, raclettes et plateaux de fromages. Mais on peut aussi les insérer dans une salade.


Petits biscuits aux physalis et à la framboise

Ces biscuits sont ravissants avec leur glaçage bicolore et, enrichis de physalis et fourrés de confiture, vraiment délicieux. Juste bons et beaux.


Petits bâtons aux noisettes

Comme ils craquent sous la dent! Et leur goût! Pour le goûter des enfants et toutes les pauses café des grands, nous avons copié (eh! oui) la recette originale.


Losanges au gingembre

Nappés de glaçages colorés, ces biscuits au gingembre ont fière allure et rencontrent toujours un vif succès. Pensez-y pour vos cadeaux gourmands...


Chutney à la pomme et au gingembre

La saveur à la fois fruitée et épicée du chutney pomme-gingembre fait de cette conserve une sauce de premier choix. Pourquoi ne pas en offrir aux convives?


Curd au grapefruit

Cette revisite du lemon curd met le grapefruit à l'honneur. Avec des gaufres ou des pancakes, elle nous rappelle qu'il n'y a pas de mal à être gourmand!


Mélange de noix caramélisées au sésame

Un régal que ce mélange de noix caramélisées relevées d'un peu sésame, de fleur de sel et de cannelle. Un petit présent toujours très apprécié!


Macarons végans au chocolat

L'aquafaba, qui remplace le blanc d'œuf, permet de réaliser de gourmands macarons végans fourrés ici d'une ganache au chocolat noir. Irrésistible.


Salted caramel biscuits

Décorés d'un glaçage au chocolat et parsemés d'amandes grillées, ces biscuits sont faciles et rapides à préparer avec une pâte au caramel salé.


Macarons au moka

Si les macarons sont exquis, ils n'en restent pas moins délicats à confectionner. Dans cette recette, une crème au moka garnit les «coques» moelleuses.


Coquins aux groseilles rouges

Irrésistibles! D’autant plus quand ils s’acoquinent à de la gelée de groseille. Prisés de tous, ces petits biscuits risquent bien de très vite disparaître.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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