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Recettes de Noël

⭐ Joyeux Noël! Recettes de biscuits, idées pour des entrées raffinées ou menu de Noël complet. Pour régaler toute la famille avec un repas de fête.

Cheesecake à l'orange

Pour Noël, un anniversaire ou toute autre occasion, le cheesecake à l'orange maison saura régaler à coup sûr petits et grands!

Macarons vanille fourrés à la confiture de myrtilles

Ces biscuits scandinaves parfumés à la vanille ont un cœur de myrtilles tendre et délicat. Pas d’emporte-pièce requis, ils sont réalisés à la poche à douille.

Fruits exotiques avec sauce au miel et aux noix

Dressé avec art et opulence, ce plateau de fruits à partager met délicieusement en scène ananas, mangue, fruits de la passion, bananes, physalis et dattes.


Tartelettes de pommes de terre aux légumes

Ces tartelettes associent pommes de terre, carottes, miel et ail, noisettes et parmesan pour notre plus grand plaisir. Pas de pâte, végétarien, un régal.

Gâteau au chocolat avec frosting à la cannelle

Ce gâteau cacaoté facile à réaliser séduit les papilles comme les pupilles avec son gourmand nappage à base de beurre, de fromage frais et de cannelle.

Biscuits bonhomme de neige

Ces bonshommes en biscuits à tête de marshmallow sont brun cacao à l’intérieur et blanc neige à l’extérieur. Une recette à fondre de plaisir.

Salade avec crevettes et perles de vinaigre

Une entrée magique pour ouvrir le festin, créée avec le fin du fin, perles de vinaigre, sel de l’Himalaya, cognac, crevettes, salade, fleurs, clémentines…


Prosecco aux agrumes

Pour donner à votre prosecco une touche de goût et de couleur, ajoutez-y des glaçons de jus d'orange, de mandarine et de grapefruit rose. Original, non?


Saumon avec sauce au citron vert et poivre de Tellicherry

Le bon goût de noix du poivre de Tellicherry et l'arôme du citron vert caractérisent cette sauce qui sublime des filets de saumon dorés au thym.

Meringues fourrées au chocolat

Deux coiffes de meringue, une crémeuse ganache au milieu, qu'est-ce que cela donne? Une friandise originale, belle à regarder et surtout délicieuse à manger.

Salade suédoise de betterave rouge

Parfaite pour un brunch, un apéro ou une fête mais aussi pour un pique-nique ou une entrée, cette salade aux saveurs scandinaves réveille les papilles.

Tartines scandinaves

Du pain protéiné, une crème aux légumes, des toppings savoureux, les tartines nordiques font d'excellents finger food: goût, esthétisme, variété, tout y est.

Moutarde à l'orange et au miel

Plus facile à faire qu'on ne le pense et un vrai plaisir à la dégustation. Et parce qu'elle est si bonne, elle fait aussi un excellent cadeau fait maison.

Salade à l'orange avec petits oignons maison

Rafraîchissante, stimulante et subtile, cette salade se glisse dans n’importe quel menu d’hiver, aussi bien à l'entrée qu'en accompagnement.

Crackers garnis de crevettes

En quête d'une idée délice pour un apéro? Posées sur des crackers, ces crevettes poêlées avec tomates et olives vont vous combler. Vite fait, juste parfait.

Planche de beurre avec fruits

Très tendance, cet élégant plateau apéro se compose d'un beurre aux noix garni de physalis, de microverdures, de miel et d'autres délicieuses petites choses.


Toasts au saumon avec tartinade de betterave rouge

Le saumon fumé, qui permet de créer de fins amuse-bouche, mise ici sur la complicité d'une tartinade relevée pour composer des toasts à croustiller de plaisir.


Gravlax avec ananas et wasabi

Saumon, ananas et wasabi, un plat raffiné, des saveurs fraîches, à la fois douces et agréablement piquantes qui régalent avec une pointe d’exotisme.

Velouté de chou-fleur à la truffe

Une texture crémeuse, l'exquise saveur des truffes, des feuilletés pour l'accompagner, cette soupe est aussi parfaite au quotidien que pour ouvrir un festin.

Baudroie en croûte de pain d’épice avec risotto à l’orange

Un délicieux mélange sucré-salé: du poisson, de la baudroie en l’occurrence, en croûte de pain d’épice servi avec un savoureux risotto à l’orange.

Semifreddo au chocolat avec sauce aux noix

La note amère du semifreddo au chocolat noir riche en cacao offre un délicieux contraste avec le goût sucré de la sauce aux noix et de la gelée de coing.

Rosbif avec sauce béarnaise

Qui dit sauce béarnaise, dit estragon. Cette sauce se sert généralement avec des viandes grillées, en l’occurrence avec du rosbif. On adore!

Petits gâteaux au chocolat et au miel de fleur d'oranger

Un fin goût de chocolat, un cœur fondant, dressées avec un coulis de fruits de la passion et de la glace, ces mignardises font un sublime dessert de fête.

Oie rôtie et purée de pommes

L'oie rôtie avec sa purée de pommes est un plat traditionnel anglais servi à Noël. La volaille est farcie avec des pommes, des oignons et des fines herbes.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Recettes avantageuses
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Goulache de légumes-racines
Hiver
Feuilletés aus oignons
Apéritive
Risotto aux carottes avec pesto de fanes de carottes
Végétarien
Alle
Toutes les recettes
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