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Infusion au cidre doux

Infusion au cidre doux

Total: 12 minutes • dont prép.: env. 12 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 19 g, 90 kcal
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Une infusion d’automne on ne peut plus originale! Cidre doux, herbes aromatiques, tilleul, jus de citron et sucre candi. Il fallait y penser!

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres résistant à la chaleur de 2 dl

  • 3 dl d'eau
  • 4 sachets d'infusion aux herbes des Alpes
  • 2 sachets de tisane de tilleul
  • 2 citrons
  • 5 dl de jus de pomme naturellement trouble
  • 20 g de sucre candi ou de sucre candi aux fleurs
  • 6 dl d'eau
  • 8 sachets d'infusion aux herbes des Alpes
  • 4 sachets de tisane de tilleul
  • 4 citrons
  • 1 l de jus de pomme naturellement trouble
  • 40 g de sucre candi ou de sucre candi aux fleurs

À vos tabliers!

Préparation:
env. 12 minutes
  1. Porter l’eau à ébullition. La verser sur les sachets de tisane et laisser infuser env. 6 min. Retirer les sachets.

    Presque au bout
  2. Entre-temps, prélever le zeste de citron. Exprimer le jus. Ajouter le cidre doux, le jus et le zeste de citron à l’infusion. Porter à ébullition et servir brûlant dans des verres à thé. Moudre un peu de sucre candi dans l’infusion. Présenter le sucre candi restant à côté. Accompagner de pain aux fruits et de beurre.

    Presque au bout
Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/infusion-au-cidre-doux
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