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Infusion au cidre doux
Total: 12 min. •
dont prép.: env. 12 minutes
Valeurs nutritives par verre résistant à la chaleur: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 19 g, 90 kcal
Note personnelle
Une infusion d’automne on ne peut plus originale! Cidre doux, herbes aromatiques, tilleul, jus de citron et sucre candi. Il fallait y penser!
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres résistant à la chaleur de 2 dl
- 3 dl d'eau
- 4 sachets d'infusion aux herbes des Alpes
- 2 sachets de tisane de tilleul
- 2 citrons
- 5 dl de jus de pomme naturellement trouble
- 20 g de sucre candi ou de sucre candi aux fleurs
- 6 dl d'eau
- 8 sachets d'infusion aux herbes des Alpes
- 4 sachets de tisane de tilleul
- 4 citrons
- 1 l de jus de pomme naturellement trouble
- 40 g de sucre candi ou de sucre candi aux fleurs
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 12 minutes
-
Porter l’eau à ébullition. La verser sur les sachets de tisane et laisser infuser env. 6 min. Retirer les sachets.
Presque au bout -
Entre-temps, prélever le zeste de citron. Exprimer le jus. Ajouter le cidre doux, le jus et le zeste de citron à l’infusion. Porter à ébullition et servir brûlant dans des verres à thé. Moudre un peu de sucre candi dans l’infusion. Présenter le sucre candi restant à côté. Accompagner de pain aux fruits et de beurre.
Presque au bout
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