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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de concombre et de papaye verte

Toujours prête à sublimer une fête à la maison, cette salade réunit papaye, concombre, oignon nouveau et noix de cajou dans une sauce au miel et au citron vert.

Salade asiatique en bocal

Les nouilles instantanées revisitées: présentées en bocal avec une salade asiatique et de la sauce aigre-douce, on les emportera partout avec soi! Extra!

Saumon sauvage sur lit d’asperges

Le printemps s’invite dans l’assiette: des asperges vertes, du saumon sauvage et une note aromatique de citron composent ce plat raffiné à cuire au four.

Poulet à la jamaïcaine avec papaye

Sans jerk, un mélange d'épices, rien ne va plus sous le soleil des Caraïbes! Ce poulet en est délicieusement relevé. Avec des fruits et du concombre, un régal.

Poêlée de nouilles asiatiques avec œuf au plat

Equivalent asiatique des pâtes italiennes: nouilles de riz sautées au wok ou à la poêle, parfumées de sauce d'huîtres et soja, couronnées d'un œuf au plat.

Riz aux fruits de mer

Ce plat est l'un des délices du Portugal où il est connu sous le nom d'arroz de marisco. Riz à la tomate, fruits de mer, un peu comme une paella mais différent.

Pain pita avec crème aux herbes et pois chiches

Ces galettes font un repas à la fois simple et surprenant avec leur crème aux fines herbes et leurs pois chiches poêlés, entremêlés de piment et d'oignon.

Saumon avec asperges et grenade

Saumon fumé et asperges, un duo qui fonctionne à merveille avec de l’huile à l’aneth et des graines de grenade pour une touche de couleur et de fraîcheur.

Burger de thon épicé

Ces burgers de thon rose en boîte, d'oignons et d'œufs se dégustent sur une tranche de pain tartinée d'une mayonnaise épicée au sambal oelek.

Frappé au yogourt et à la fraise

Un frappé au yogourt et à la fraise pour trinquer à la saison des petits fruits sucrés. Pratique, cette recette se prête à toutes sortes de fruits.

Papillotes de légumes et cabillaud

Une spécialité de poisson au four. Les filets de cabillaud sont délicatement couchés sur un fin lit de céleri et de poireau avant d'être cuits en papillote.

Boulgour avec sandre au curcuma

De fins filets de poisson rôtis dans du beurre au curcuma, du boulgour délicieusement apprêté avec des fines herbes, à table, c'est le succès assuré.

Bagel à l'houmous et à l'avocat

Un plat rassasiant et facile à emporter pour le matin, le midi ou le soir: bagels au sésame avec purée de pois chiches et avocat. Aussi en version végane.

Wraps de salade

Ces wraps font la part belle aux crudités et s’enrobent non pas d’une galette mais d’une feuille de salade croquante. Avec avocat, mangue, poulet et edamame.

Cabillaud avec croûte à l'ail des ours

Garnis d’une croûte à l'ail des ours, aux noisettes et au fromage, les filets de cabillaud acquièrent couleur et saveur et nous mettent l'eau à la bouche.

Salade de mangue et de papaye avec crevettes

Des crevettes piquées sur une tige de lemon-grass, original! Servies avec une salade de fruits exotiques, raffiné! De quoi charmer les palais les plus fins.

Olives au fromage frais

Relever du fromage frais de zeste de citron. En enrober des olives et les tourner dans un émietté de Nachos. Un finger food sympa pour l'apéro.

Salade d'asperges crues avec fenouil

Mariant à merveille l’asperge, le fenouil et la menthe, cette assiette de crudités offre une jolie palette de vert et une belle harmonie en bouche.

Saumon glacé sur nids de nouilles aux herbes

Un exquis pavé de saumon glacé avec une sauce soja au miel, au citron vert et au gingembre servi avec des nouilles à la coriandre et une salsa de concombre.

Pancakes au séré maigre

Ces crêpes sans sucre ni gluten agrémentées de fraises ravissent les papilles au dessert, mais également au petit-déjeuner. Vous n’en ferez qu’une bouchée!

Vermicelles chinois au saumon et au wasabi

Cette recette qui regarde du côté de l’Asie est parfaite pour une entrée ou un repas léger. Ses restes se dégustent aussi froids. Vite fait, délicieux.

Salade d'asperges avec chips de jambon cru

Prête en peu de temps, cette salade aimante les regards et ravit les palais avec ses asperges au four, sa fine sauce et ses chips de jambon cru maison.

Velouté de lentilles au saumon avec ciboulette et cresson

Gourmande, vite préparée, cette soupe à tout bon, lentilles, demi-crème et dés de saumon. La dresser avec des fines herbes et servir avec du citron.

Filets gourmet avec pommes de terre nature

Pas besoin de les acheter prêts à enfourner pour s'en régaler vite fait. Avec des filets de truite, ce plat de poisson se réalise en un clin d'œil, ou presque.

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