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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Basil Smash

Un audacieux cocktail à préparer au shaker: gin, basilic, sucre et jus de citron composent cette boisson à la belle couleur verte à consommer bien fraîche.


Sandwich arc-en-ciel

Ce sandwich végétarien aux couleurs de l’arc-en-ciel est idéal le midi ou le soir, ou pour un petit-déjeuner équilibré. Aussi à emporter!


Salade de tomates et d'abricots

Entre les tomates et les abricots, c'est l'harmonie. En salade avec de la burrata et une sauce à l'ail et aux fines herbes, tout le plaisir est pour vous.


Gaufres belges véganes

Servies avec des framboises, ces gaufres belges ne contiennent aucun produit d’origine animale. Les végans ne seront pas les seuls à se régaler!


Limonade Basil Smash

Un drink printanier aux vertus électrisantes. Servi avec de la glace pilée, ce mix aux saveurs citron vert et basilic vous tirera illico de votre torpeur!


Orecchiette avec pesto de noix

Ce délicieux plat de pâtes réquisitionne des fines herbes et des noix bien mûres pour s'enrober d'un pesto riche en saveurs et en couleurs.


Salade de boulgour

Parfaite pour un pique-nique ou le bureau, cette salade s'approprie avec bonheur les saveurs de l'été, tomates, concombre, persil, oignons nouveaux et feta.


Tapenade aux fines herbes

Un grand classique à l'apéritif mais pas que, la tapenade est ici revisitée sans anchois, avec du romarin et du thym.


Petits gâteaux aux framboises et à la noix de coco

La crème de la crème... ou plutôt le dessert grillade avec un grand D: ces tartelettes framboises-noix de coco se préparent, retenez-le bien, sur le BBQ.


Sorbet framboise et gâteau au chocolat

Un dessert ambrosiaque au chocolat noir et aux amandes moulues. Ce gâteau s’accompagne idéalement d’un sorbet à la framboise pour la note fruitée.


Pâtes avec pesto d'épinards et chèvre frais

Pâtes et pesto, deux mots commençant par "P" qui prédisent un régal à l'italienne. Spaghetti, pesto d'épinards au basilic, chèvre frais, promesse ici tenue!


Tartines chaudes aux tomates

Il ne faut que 5 minutes et 5 ingrédients pour réaliser ce lunch. Pain protéiné, tomates, fines herbes, une alternative végane au fromage, simple, sain, bon!


Soupe de courge avec légumes rôtis

Courge, cacahouètes, nouilles, si le mariage est peu commun, la soupe qui les réunit est un pur régal. Servie avec pois chiches et brocoli, 100% végétarien.


Velouté de courge au moscato

Ce velouté propose un mariage surprenant, celui de la courge et du moscato. Il fallait y penser! Une soupe originale à déguster pendant la saison froide.


Curry de pois chiches aux tomates

Chana masala, tel est le nom original de ce classique indien. Rempli de saveurs, rassasiant, facile à faire, à inviter absolument dans sa cuisine.


Anneaux de pomme braisés

Un dessert à la fois simple et fruité: des anneaux de pomme ornés de bâtons de cannelle et de feuilles de menthe. Quelques gouttes de citron et c’est prêt!


Purée de courge aux marrons avec oignons au vinaigre balsamique

Simple et vite fait, cet accompagnement unit la courge et les marrons dans une purée veloutée qui se sert avec des oignons rouges un rien sucrés.


Couscous aux figues

Tomates, oignon, piment, basilic, figues, graines de grenade et feta transforment ce couscous en une délicieuse salade, parfaite pour calmer les petites faims.


Cornettes au fromage avec pruneaux pimentés

La douceur et le piquant, un duo séduisant. Relevés de piment, d'oignon et de vinaigre balsamique, les pruneaux s'accordent à merveille à des pâtes au fromage.


Salade de pastèque et de feta

Pastèque et feta réunies en une salade rafraîchissante, facile à préparer. La recette idéale pour les garden parties et les pique-niques.


Tomme en manteau de courgettes

Habillés de courgettes râpées et cuits sur le gril, ces petits fromages à pâte molle offrent un cœur délicieusement fondant et régalent en mode végétarien.


Tête de Moine avec poires et miel

Les rosettes de Tête de Moine fondent délicieusement en bouche. Un régal à l’heure de l’apéritif avec de la poire, des noix, du thym et du miel.


Spaghetti aux champignons

Pâtes et champignons, rien de fabuleusement nouveau. Mais lorsque des abricots viennent y mêler leur douce acidité, voilà qui prend une toute autre tournure.


Feta et tomates cerises sur le gril

Tomates, champignons, câpres, feta, pain sans gluten, voilà une belle composition végétarienne à préparer sur le gril et à savourer toutes papilles en éveil.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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