Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Entrecôte und Auberginen-Tomaten-Salat vom Grill

Vom Grill kommen neben dem Entrecôte vom Rind auch Auberginen und Tomaten, die mit Jungblattsalat, Basilikum, Olivenöl und Zitronensaft serviert werden.

Gefüllte Peperoni mit Honig-Frischkäse

Als Party-Fingerfood, beim Apéro, zum Grillplausch oder beim Picknick machen sich mit einem Frischkäse-Honig-Kräuter-Mix gefüllte bunte Mini-Peperoni gut.

Bohnen-Rohschinken-Salat mit Melone

Süsse Melone und scharfer Chili sorgen in diesem Bohnensalat für spannende Kontraste. Serviert wird diese kleine Mahlzeit zudem mit Rohschinken.

Tintenfischringe im Kräuter-Knoblauch-Öl

Mediterraner Fischgenuss. Tintenfischringe im Mehl wenden, kurz im Öl anbraten, Knoblauch dazugeben, fertigbraten. Mit Petersilie und Zitronenschale bestreuen. Mit Baguette servieren.

Grilltomaten-Crostini

Knusprige, mit Knoblauch gewürzte Brotscheiben mit Ricotta, grillierten Cherrytomaten und Kräutern schmecken als Fingerfood am Apéro und an der Grillparty.

Schnitzelbrot mit Käse

Mit Streifen von grilliertem oder gebratenem Schweinsschnitzel sowie Zwiebel, Gurken, Peperoncino, Tomate und Schmelzkäse entsteht ein schmackhaftes Sandwich.

Grillierte Wassermelone mit Halloumi und Speck

Eine schnell und einfach zubereitete Vorspeise: Wassermelonenschnitze und Halloumi werden grilliert und mit gebratenen Speckscheiben und Basilikumöl serviert.

Thunfisch-Canapés

Mit Thon als Stückchen und in einer Masse mit Frischkäse und Mais erfreuen diese Canapés Geniesser beim Apéro, als Party-Fingerfood oder kleiner Snack.

Fladenbrot mit Salsiccia

Fladenbrote aus Pizzateig werden mit würzigem Wurstfleisch, Tomaten und Peperoncini gebacken und mit Zwiebeln und Granatapfelkernen als Hauptspeise serviert.

Mayonnaise mit Mais und Pilzen

Champignons, Maiskörner, Frühlingszwiebeln und Peperoni sprenkeln die Mayonnaise bunt und geschmackvoll. Passt zu Gemüse-Chinoise, Hackbällchen und Wraps.

Basilikum-Zitronen-Butter

Kräuterbutter all'italiana: Gewürzbutter mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und -Schale verleiht Grilladen eine mediterrane Note.

Pasta mit Salsiccia und Pecorino

Aus Salsiccia-Brät entsteht mit Zwiebeln, Knoblauch, Pecorino-Käse, Pinienkernen und Peperoncino eine herzhafte Pasta-Sauce. Passt etwa zu Strozzapreti.

The White Cocktail alkoholfrei

Schnell und einfach ist mit alkoholfreiem Gin sowie frischem Limettensaft und Mineralwasser mit Minze- und Gurkenextrakt ein bekömmlicher Drink gemixt.

Pfirsich-Beeren-Salat mit Tiramisù

Dessertsalat zum Träumen, schnell gemacht: Pfirsiche und Beeren mit Zitronensaft, Zucker, Minze und Melisse mischen und den Salat zu Tiramisù geniessen.

Teigwaren-Gemüse-Frittata

Teigwarenreste? Pasta anbraten, klein geschnittenes Gemüse und etwas Käse beigeben. Mit verquirltem Ei übergiessen und im Ofen stocken lassen.

Gurkensalat mit Himbeeren

Der Salat aus Gurken, Radieschen, Peperoni, Tomaten und Frühlingszwiebeln mit Peperoncini und Himbeeren schmeckt erfrischend und ist sehr bekömmlich.

Pita mit Hummus und Pulled Pork

Macht glatt dem Burger Konkurrenz: Mit Pulled Pork, Hummus, Cherrytomaten und Koriander-Peperoncini-Pesto gefülltes Pitabrot ist schmackhaftes Fingerfood.

Thunfischsteak vom Grill mit Melonen-Caponata

Kalte Caponata aus Peperoni, Aubergine und Fenchel, mit Melonenscheiben als Salat angerichtet, ist eine tolle Beilage zu kurz grillierten Thunfischsteaks.

Risotto al Prosciutto crudo

Risotto zubereiten, zum Schluss Parmesan und Mascarpone darunterziehen. Mit zerzupftem Rohschinken anrichten. Dazu Tomaten-Melonen-Salat an Zitronen-Dressing servieren. So geht Sommer!

Forelle vom Grill mit bunter Butter

Forellen bunt: Grüne Schnittlauchbutter, weisse Knoblauchbutter und rote Peperoncinobutter geben den grillierten Fischen Geschmack und Farbe.

Thai-Kohlrabisalat mit Crevetten

Sesamöl, Fischsauce, Limetten und Koriander geben dem Kohlrabisalat mit Tomaten eine thailändische Note. Der Salat passt perfekt zu gebratenen Crevetten.

Mezze-Bowl

Falafel, Hummus und in Olivenöl gebratene Zucchetti geben dieser Bowl mit Quinoa, Peperoni, Rotkohl, Avocados und Chili-Dressing einen orientalischen Touch.

Red-Berry-Longdrink

So schmeckt ein fruchtiger Longdrink auch ohne Alkohol. Gin-Alternative mit roten Beeren und Rosmarin wird mit fermentiertem Beeren-Teegetränk aufgegossen.

Brötchen mit Tomaten und Sardinen

Wie Bruschette, aber auf Spanisch: Geröstete Brotscheiben werden mit Tomatenwürfeln, Sardinen und Oliven belegt. Prima Fingerfood für Apéro, Brunch, Party.

zurück vor

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Aktionsrezepte

Sommer

Grillieren

Apéro

Alle Rezepte

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mit Migros Login anmelden
Cumulus Konto anbinden
Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Mein Migusto

Angemeldete Migusto-Nutzer erhalten das Magazin kostenlos und profitieren von Vorteilen wie regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren

Das persönliche Kochportal der Migros
Rezepte

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Entrecôte und Auberginen-Tomaten-Salat vom Grill

Vom Grill kommen neben dem Entrecôte vom Rind auch Auberginen und Tomaten, die mit Jungblattsalat, Basilikum, Olivenöl und Zitronensaft serviert werden.

Gefüllte Peperoni mit Honig-Frischkäse

Als Party-Fingerfood, beim Apéro, zum Grillplausch oder beim Picknick machen sich mit einem Frischkäse-Honig-Kräuter-Mix gefüllte bunte Mini-Peperoni gut.

Bohnen-Rohschinken-Salat mit Melone

Süsse Melone und scharfer Chili sorgen in diesem Bohnensalat für spannende Kontraste. Serviert wird diese kleine Mahlzeit zudem mit Rohschinken.

Tintenfischringe im Kräuter-Knoblauch-Öl

Mediterraner Fischgenuss. Tintenfischringe im Mehl wenden, kurz im Öl anbraten, Knoblauch dazugeben, fertigbraten. Mit Petersilie und Zitronenschale bestreuen. Mit Baguette servieren.

Grilltomaten-Crostini

Knusprige, mit Knoblauch gewürzte Brotscheiben mit Ricotta, grillierten Cherrytomaten und Kräutern schmecken als Fingerfood am Apéro und an der Grillparty.

Schnitzelbrot mit Käse

Mit Streifen von grilliertem oder gebratenem Schweinsschnitzel sowie Zwiebel, Gurken, Peperoncino, Tomate und Schmelzkäse entsteht ein schmackhaftes Sandwich.

Grillierte Wassermelone mit Halloumi und Speck

Eine schnell und einfach zubereitete Vorspeise: Wassermelonenschnitze und Halloumi werden grilliert und mit gebratenen Speckscheiben und Basilikumöl serviert.

Thunfisch-Canapés

Mit Thon als Stückchen und in einer Masse mit Frischkäse und Mais erfreuen diese Canapés Geniesser beim Apéro, als Party-Fingerfood oder kleiner Snack.

Fladenbrot mit Salsiccia

Fladenbrote aus Pizzateig werden mit würzigem Wurstfleisch, Tomaten und Peperoncini gebacken und mit Zwiebeln und Granatapfelkernen als Hauptspeise serviert.

Mayonnaise mit Mais und Pilzen

Champignons, Maiskörner, Frühlingszwiebeln und Peperoni sprenkeln die Mayonnaise bunt und geschmackvoll. Passt zu Gemüse-Chinoise, Hackbällchen und Wraps.

Basilikum-Zitronen-Butter

Kräuterbutter all'italiana: Gewürzbutter mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und -Schale verleiht Grilladen eine mediterrane Note.

Pasta mit Salsiccia und Pecorino

Aus Salsiccia-Brät entsteht mit Zwiebeln, Knoblauch, Pecorino-Käse, Pinienkernen und Peperoncino eine herzhafte Pasta-Sauce. Passt etwa zu Strozzapreti.

The White Cocktail alkoholfrei

Schnell und einfach ist mit alkoholfreiem Gin sowie frischem Limettensaft und Mineralwasser mit Minze- und Gurkenextrakt ein bekömmlicher Drink gemixt.

Pfirsich-Beeren-Salat mit Tiramisù

Dessertsalat zum Träumen, schnell gemacht: Pfirsiche und Beeren mit Zitronensaft, Zucker, Minze und Melisse mischen und den Salat zu Tiramisù geniessen.

Teigwaren-Gemüse-Frittata

Teigwarenreste? Pasta anbraten, klein geschnittenes Gemüse und etwas Käse beigeben. Mit verquirltem Ei übergiessen und im Ofen stocken lassen.

Gurkensalat mit Himbeeren

Der Salat aus Gurken, Radieschen, Peperoni, Tomaten und Frühlingszwiebeln mit Peperoncini und Himbeeren schmeckt erfrischend und ist sehr bekömmlich.

Pita mit Hummus und Pulled Pork

Macht glatt dem Burger Konkurrenz: Mit Pulled Pork, Hummus, Cherrytomaten und Koriander-Peperoncini-Pesto gefülltes Pitabrot ist schmackhaftes Fingerfood.

Thunfischsteak vom Grill mit Melonen-Caponata

Kalte Caponata aus Peperoni, Aubergine und Fenchel, mit Melonenscheiben als Salat angerichtet, ist eine tolle Beilage zu kurz grillierten Thunfischsteaks.

Risotto al Prosciutto crudo

Risotto zubereiten, zum Schluss Parmesan und Mascarpone darunterziehen. Mit zerzupftem Rohschinken anrichten. Dazu Tomaten-Melonen-Salat an Zitronen-Dressing servieren. So geht Sommer!

Forelle vom Grill mit bunter Butter

Forellen bunt: Grüne Schnittlauchbutter, weisse Knoblauchbutter und rote Peperoncinobutter geben den grillierten Fischen Geschmack und Farbe.

Thai-Kohlrabisalat mit Crevetten

Sesamöl, Fischsauce, Limetten und Koriander geben dem Kohlrabisalat mit Tomaten eine thailändische Note. Der Salat passt perfekt zu gebratenen Crevetten.

Mezze-Bowl

Falafel, Hummus und in Olivenöl gebratene Zucchetti geben dieser Bowl mit Quinoa, Peperoni, Rotkohl, Avocados und Chili-Dressing einen orientalischen Touch.

Red-Berry-Longdrink

So schmeckt ein fruchtiger Longdrink auch ohne Alkohol. Gin-Alternative mit roten Beeren und Rosmarin wird mit fermentiertem Beeren-Teegetränk aufgegossen.

Brötchen mit Tomaten und Sardinen

Wie Bruschette, aber auf Spanisch: Geröstete Brotscheiben werden mit Tomatenwürfeln, Sardinen und Oliven belegt. Prima Fingerfood für Apéro, Brunch, Party.

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Migusto-Newsletter

Tipps & Tricks

Mein Migusto

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Willkommen bei Migusto!