Virgin Melonen-Kir

Name: Virgin Melonen-Kir
Total time: 10 min
Yield: Ergibt 1 Glas à 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 20 g Melonen, gerüstet gewogen; 1 EL Sirup; 1 EL Limettensaft; 1 dl alkoholfreier Moscato

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 27 g, 110 kcal

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Mit Sirup, Limettensaft und alkoholfreiem Moscato lässt sich einfach eine feine Kir-Variante als Aperitif zubereiten. Melonen geben ihm das gewisse Etwas.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Glas à 2 dl

20 g Melonen, gerüstet gewogen , z. B. Wassermelone, Charentais und Galia
1 EL Sirup , z. B. Holunderblüten
1 EL Limettensaft
1 dl alkoholfreier Moscato

400 g Melonen, gerüstet gewogen , z. B. Wassermelone, Charentais und Galia
2 EL Sirup , z. B. Holunderblüten
2 EL Limettensaft
2 dl alkoholfreier Moscato

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Mit einem Kugelausstecher einige Melonenkugeln ausstechen. Auf Spiesse stecken. Sirup und Limettensaft ins Glas giessen. Mit Moscato auffüllen. Melonenspiess dazugeben und servieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/virgin-melonen-kir

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Tipp

Melonenabschnitte für einen Smoothie oder eine kalte Melonensuppe verwenden.

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