Buono ed economico con M-Budget: salsa di pomodoro

La pasta al ragù piace a tutti e nella nostra versione acquista una nota di sapore in più grazie alle olive. Il condimento si prepara in un attimo: si salta la carne macinata in un po' d'olio, si aggiunge il pomodoro e, da ultimo, si completa il tutto con le olive affettate fini. Dopodiché non resta che distribuire la pasta cotta al dente nei piatti, condirla con la salsa e insaporire con una bella grattugiata di parmigiano.

Il formaggio fuso scioglie i cuori e accende i palati di grandi e piccoli. Questi sfiziosi crostini hanno molto da offrire: per prima cosa si spalmano le fette di pane di senape e miele, poi ci si distribuisce sopra la salsa di pomodoro e funghi e, da ultimo, il formaggio a fettine sottili. Si mette a gratinare il tutto in forno e, al momento di portare in tavola, si nobilita la semplice ma irresistibile leccornia con qualche goccia di miele.