Spaghetti con ragù e olive

Name: Spaghetti con ragù e olive
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 350 g di spaghetti; sale; 300 g di carne macinata mista; 4 cucchiai d’olio d'oliva; 250 g di salsa di pomodoro; 170 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato; 8 cucchiai di formaggio grattugiato

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 30 g, grassi 34 g, carboidrati 67 g, 710 kcal

Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Appunto personale

Gli spaghetti con ragù alla bolognese sono un vero classico. In questa versione, semplice e veloce, le olive verdi tritate aggiungono una nota di gusto in più.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

90 g di spaghetti
sale
75 g di carne macinata mista
1 cucchiaio d’olio d'oliva
60 g di salsa di pomodoro
40 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 2 cucchiai di formaggio grattugiato

175 g di spaghetti
sale
150 g di carne macinata mista
2 cucchiai d’olio d'oliva
125 g di salsa di pomodoro
85 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 4 cucchiai di formaggio grattugiato

350 g di spaghetti
sale
300 g di carne macinata mista
4 cucchiai d’olio d'oliva
250 g di salsa di pomodoro
170 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 8 cucchiai di formaggio grattugiato

525 g di spaghetti
sale
450 g di carne macinata mista
6 cucchiai d’olio d'oliva
375 g di salsa di pomodoro
250 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 12 cucchiai di formaggio grattugiato

700 g di spaghetti
sale
600 g di carne macinata mista
8 cucchiai d’olio d'oliva
500 g di salsa di pomodoro
340 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 16 cucchiai di formaggio grattugiato

875 g di spaghetti
sale
750 g di carne macinata mista
1 dl d’olio d'oliva
625 g di salsa di pomodoro
425 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 20 cucchiai di formaggio grattugiato

1 kg di spaghetti
sale
900 g di carne macinata mista
1,2 dl d’olio d'oliva
750 g di salsa di pomodoro
500 g d’olive verdi snocciolate, peso sgocciolato
ca. 24 cucchiai di formaggio grattugiato

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Lessa gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Scolali. Nel frattempo rosola la carne macinata nell'olio a fuoco alto, mescolando di tanto in tanto. Unisci la salsa di pomodoro e cuoci brevemente a fuoco medio. Trita le olive e incorporale. Condisci gli spaghetti con la salsa. Servi a piacere con formaggio grattugiato.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spaghetti-con-ragu-e-olive

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto