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Sfoglia alla banana

Sfoglia alla banana

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 11 g, grassi 25 g, carboidrati 76 g, 590 kcal
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La torta di pasta sfoglia con banane e mandorle macinate è un dolce con poco zucchero che si prepara in un batter d'occhio. Ottimo con qualche goccia di miele.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 4
  • 8

pezzi

  • 1 pasta sfoglia rettangolare già spianata da 320 g
  • 6 banane
  • 40 g di mandorle
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di miele di fiori liquido
  • 2 paste sfoglie rettangolari già spianate da 320 g
  • 12 banane
  • 80 g di mandorle
  • 2 uova
  • 8 cucchiaini di miele di fiori liquido

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
cottura in forno:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
20 min.
  1. Scalda il forno statico a 220 °C. Srotola la pasta sfoglia, dividila in quattro e accomoda i rettangoli di sfoglia su una teglia foderata con carta da forno. A ca. 1 cm dal bordo, con un coltello pratica un'incisione lungo il perimetro dei rettangoli, ma senza tagliare completamente la pasta. Taglia le banane a fette e distribuiscile sulla pasta. Macina le mandorle e spargile sulle banane. Sbatti l'uovo e spennella il bordo dei rettangoli. Cuoci al centro del forno per ca. 10 minuti. Irrora con un po' di miele e servi.

Ricetta: Anja Steiner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sfoglia-alla-banana
Già cucinato Cucinato

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