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Ricette per una cucina sana ed equilibrata

Buoni e sani! Equilibrati negli ingredienti e cucinati in modo da preservarne le virtù nutritive, questi piatti sono un vero toccasana per il corpo.

Ghiacciolo al kiwi e alla banana

Questo ghiacciolo al kiwi e alla banana è veramente delizioso e per di più ha un aspetto molto invitante. Basta un morso per sentirsi in vacanza.

Kaiserschmarrn senza glutine con frutta marinata

Uno dei dolci austriaci par excellence: omelette tagliata a pezzetti, cosparsa di zucchero a velo e servita con fragole, more e lamponi. Che bontà!

Insalata di pomodori e mozzarelline con lamponi

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. I lamponi danno brio a pomodori e mozzarelline conditi con succo di limone e senz’olio.

Bowl di yogurt, frutta e müesli croccante

La ciotola ricca di frutta fresca, yogurt esotico al gusto di mango e müesli croccante diventa la nuova colazione energetica da servire a ogni brunch.

Insalata nizzarda con tonno

Un classico rivisitato: con il tonno per sashimi, la famosa insalata mediterranea diventa un pasto leggero ma saziante, low carb e ricco di proteine.

Tartine con cottage cheese, pomodori e carne secca

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Con la carne secca, le tartine di pane integrale, cottage cheese e pomodori sono gustose ma leggere.

Cracker con dip al cottage cheese

La salsina di cottage cheese, scalogno, erba cipollina e pomodori cherry, accompagnata con gustosi cracker diventa una squisita merenda oppure un antipasto.

Insalata di ceci con yogurt e pasta di sesamo

Un'idea facile e gustosa per un’insalata di ceci, taccole, zucchine e cipolle, con una salsa di yogurt e tahina, profumata con un trito di prezzemolo e menta.

Gazpacho di melone

Il melone Charentais conferisce a questa zuppa fredda di pomodori e cetriolo una nota particolarmente gradevole. Ottimo con lo spiedino di gamberoni e melone.

Riso al cocco con ananas e taccole

Chi ama la cucina thai non potrà resistere a questo riso Basmati con latte di cocco, ananas dolce e taccole cosparso di peperoncino e lemongrass.

Verdure ripiene

Un'esperienza gustativa dolce e piccante al tempo stesso: zucchine e pomodori ripieni di verdure, riso, albicocche secche, cumino e menta.

Tortillas al salmone e alle pesche

Le pesche si possono usare nei piatti salati come i pomodori. Queste tortillas farcite con salmone, pomodori, cipolla e peperoncino ne sono un buon esempio.

Insalata di manzo all'asiatica con marinata di aglio e zenzero

Basta marinare il filetto di manzo nella salsa di soia con lo zenzero grattugiato e l’aglio, cuocerlo e tagliarlo a fette per poi servirlo coi cipollotti.

Melanzane caramellate con edamame

Gustoso accompagnamento per le grigliate a base di fette di melanzane, deliziosamente speziate e caramellate, guarnite con una manciata di edamame.

Tonno con patate

Questi deliziosi tranci di tonno grigliati vengono serviti con una ricca vinaigrette di verdure e con patate impreziosite con olio al rosmarino.

Porridge veloce al cocco e cioccolato

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Il porridge dà l’energia per iniziare alla grande, le bacche aggiungono gusto e vitamine.

Insalata di anguria e pomodori

Il crunch di semi di girasole aggiunge una nota croccante all’insalata fresca ed estiva di pomodori e anguria, condita con olio d'oliva profumato al limone.

Pomodori grigliati in insalata

Pomodori e cipolle grigliate sono la base di quest'insalata orientale, aromatizzata con erbe e due ingredienti del Maghreb: il ras al hanout e l'harissa.

Crema di melanzana e limone alla griglia

Contorno ispirato alla tradizione orientale, preparato con melanzana alla griglia, succo di limone e cumino e servito con prezzemolo e limone grigliato.

Gamberetti con verdure e cuscus

A pranzo o a cena, con il cuscus, i gamberetti alle verdure, tra cui il peperone e le carote, diventano un piatto delizioso e nutriente, ricco di proteine.

Pesto di peperoni rossi

Questa preparazione a base di peperoni grigliati, basilico, noci di acagiù, parmigiano, aglio e olio, è facile da realizzare ed è uno sfizioso condimento.

Gratin di verdure estive

Questo gratin si prepara facilmente e velocemente. Nelle pirofile, basta accomodare su un letto di sugo zucchine e pomodori e cuocere il tutto in forno.

Burger vegetariano

Ceci, peperoni e cipollotti per il burger vegetariano dal cuore generoso. Un panino farcito con ingredienti speciali per un piatto principale o una festa.

Filetto di trota in padella con purea di piselli

Il pezzo forte di questo piatto è il burro ai pinoli e all’erba cipollina che impreziosisce i filetti di trota adagiati sulla purea di patate e piselli.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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