Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Spiedini di pesci alla griglia al profumo dei Caraibi

Bocconcini di pesce, cipollotti e zucchine infilzati su uno spiedino e conditi con una pasta aromatica che ha tutto il sapore delle vacanze ai Caraibi.

Costoletta di vitello con rucola e limone

Un modo davvero semplice di grigliare le costolette di vitello: insaporite con una marinata d'aglio e senape, vengono poi servite con rucola e limone.

Merluzzo al forno con cipolle

Guarniti con patate, cipolle, crostini di pane, peperoncino e prezzemolo, i filetti di merluzzo al forno sono un delizioso piatto di pesce alla portoghese.

Salsiccia casalinga alla griglia

Benché semplice, fare le salsicce in casa richiede un po' di tempo. Per la salsiccia da grigliare si utilizza collo di maiale, lardo e pollo.

Calamari alla griglia con salsa piccante

Una salsa piccante a base di succo di limone, peperoncino, zenzero, erbe e aglio accompagna i calamari alla griglia.

Penne alle vongole

Le penne alle vongole con sugo piccante a base di peperoncino, prezzemolo, cipollotti, aglio e zafferano placano la voglia di mare e di Mediterraneo.

Entrecôte con fagioli bianchi e sale alla lavanda

L'entrecôte è in Francia una leggenda. Prima di servirla va lasciata riposare per qualche minuto. Il sale alla lavanda le conferisce un profumo di Provenza.

Entrecôte marinata in salsa di soia e whisky

La marinata in salsa di soia, whisky, pepe di Cayenna e aglio regala alla carne di manzo grigliata un concentrato di aromi gustosi.


Doppia entrecôte all'aglio

Entrecôte doppie dal gusto deciso: tutto merito della marinata di aglio, olio, peperoncino e salvia con cui sono spennellate. Basta grigliare ed ecco fatto!

Insalata tailandese di cavolo rapa con gamberetti

Olio di sesamo, salsa di pesce, limette e corinadolo per un'insalata di cavolo rapa dai tipici profumi tailandesi. I gamberetti sono l'abbinamento perfetto.

Minestra di cuscus con pollo e limetta

Il petto di pollo a dadini, il cuscus e gli spinaci per insalata donano leggerezza e un tocco di originalità a questa minestra.

Empanadas di pollo

L'ají de gallina è un piatto peruviano salato, ma con una nota dolce. È anche molto amato nelle empanadas, i celebri fagottini a mezzaluna.

Spiedini di pesce e albicocche alla griglia

Le albicocche regalano agli spiedini di merluzzo e capesante una nota fruttata ed estiva. E la confettura di albicocche arrotonda il gusto della marinata.

Spiedini di gamberi con due marinate

Facili da preparare, gli spiedini di gamberi marinati con due salse, una piccante e l’altra dolce, sono un'alternativa leggera alle classiche salsicce.

Mini filetti di pollo con salsa BBQ al rabarbaro

La salsa al rabarbaro fatta in casa, con cipolle, aglio, sciroppo d'acero, ketchup e senape, è una delizia con il pollo ed è ottima anche con la carne grigliata.

Strudel con gamberi e spinaci al curry

Il classico strudel in versione sorprendentemente asiatica: il ripieno di gamberetti e spinaci è aromatizzato con una deliziosa pasta al curry fatta in casa.

Merluzzo al peperoncino e alla limetta

Quando il pesce (ci) prende gusto! Filetti di merluzzo cotti in forno su un letto di cipollotti e irrorato di burro al peperoncino e alla limetta.

Frittata piccante con germogli di cipolla

Oltre alle uova, nella frittata ci può stare di tutto! In questa versione piccante, le patate incontrano il peperoncino e i germogli di cipolla.

Piccata milanese con salsa di pomodoro fredda

Questa classica piccata milanese si presenta con una bella panatura fumante di parmigiano e uovo e una salsa di pomodoro fredda. Che deliziosi contrasti.

Carré d’agnello con salsa al melone

Una deliziosa ricetta estiva che abbina una dolce salsa di melone, pomodori e cipolle, all’appetitoso gusto del carré d'agnello alla griglia. Una vera bontà!

Costine con marinata agrodolce

Dedicato a chi adora le grigliate: costine cotte a puntino e impreziosite da una marinata al miele e al peperoncino con tanto di salsa Worcestershire.

Costolette di vitello e asparagi verdi con salsa al limone

Un piatto semplice a base di costolette di vitello e asparagi verdi rosolati, il tutto accompagnato da una salsa al limone, cipolle, aglio e olio d'oliva.

Bulgur fritto con uovo al tegamino

Il bulgur rosolato con porro e carote è un'alternativa saporita al solito riso fritto. Servito con uova al tegamino è un ottimo piatto vegetariano.

Tagliata di manzo con salsa alla melagrana

Le note fruttate della salsa alla melagrana si sposano a meraviglia con il sapore della carne di manzo tagliata a fettine sottili. Un piatto squisito.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Polpetine d'impasto di vitello con salsa d'arrosto
Famiglie e bambini
Insalata con uva
Autunno
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza