Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Steak con aioli e mandorle affumicate

L'aioli, ovvero la maionese all'aglio fatta in casa, e il crunch di mandorle affumicate trasformano lo steak alla griglia in un piatto da leccarsi le dita.


Costine con marinata alla birra

Le succose costine alla griglia marinate nella birra sono l’ideale per una grigliata in compagnia, tanto più se accompagnate dalle pannocchie grigliate!


Picanha

Questo piatto molto popolare in Brasile è perfetto alla griglia. Lo strato di grasso che ricopre il pezzo di carne la mantiene succulenta e saporita.


Costoletta di vitello con rucola e limone

Un modo davvero semplice di grigliare le costolette di vitello: insaporite con una marinata d'aglio e senape, vengono poi servite con rucola e limone.


Merluzzo al forno con cipolle

Guarniti con patate, cipolle, crostini di pane, peperoncino e prezzemolo, i filetti di merluzzo al forno sono un delizioso piatto di pesce alla portoghese.


Scampi con olio all'aglio

Gli scampi grigliati, conditi con un delicato olio d’oliva all’aglio, sono un gustoso piatto di mare facile da preparare e ideale anche come antipasto.


Insalata tailandese di cavolo rapa con gamberetti

Olio di sesamo, salsa di pesce, limette e corinadolo per un'insalata di cavolo rapa dai tipici profumi tailandesi. I gamberetti sono l'abbinamento perfetto.


Taboulé classico

Quest'insalata mediorientale di cuscus, cetrioli, pomodori, cipolle, menta e prezzemolo è un contorno rinfrescante ideale anche per un buffet.


Costolette di vitello e asparagi verdi con salsa al limone

Un piatto semplice a base di costolette di vitello e asparagi verdi rosolati, il tutto accompagnato da una salsa al limone, cipolle, aglio e olio d'oliva.


Olive aromatizzate alle erbe

Aromatizzare le olive con erbe fresche, aglio, limone e olio d'oliva è un gioco da ragazzi. Una vera attrazione per l'aperitivo, il brunch o il picnic.


Cocktail di gamberi e asparagi

Un classico degli anni '60, ma sempre attuale: il cocktail di gamberi si rinnova con asparagi verdi, spinaci novelli e senape.


Spiedini di halloumi con salsa di pomodoro

Pomodori freschi, paprica affumicata, aglio, peperoncino, cipolla, un giro di frullatore ed ecco una salsa sfiziosa da gustare con spiedini di halloumi.


Melanzane e focaccia alla griglia con salsa di yogurt

Le melanzane grigliate accompagnate con salsa di yogurt alla harissa e focacce caserecce sono un delizioso piatto leggero, aromatico e dalla nota orientale.


Ceviche di asparagi bianchi

Un ceviche senza pesce? Sì, con gli asparagi bianchi marinati nel succo di limetta e limone e serviti con avocado. Uno spuntino sfizioso e originale.


Melanzane al forno con chutney di more

Le melanzane cotte al forno e aromatizzate con olio d'oliva e sumac danno vita a un piatto vegetariano da gustare con un chutney agrodolce di more.


Minestra fredda al peperone e all'anguria

Pomodori, peperone, anguria e lamponi sono gli ingredienti di questa versione rinfrescante del gazpacho. Ideale come antipasto, deliziosa come spuntino.


Insalata di pomodori e fragole in pomodori cuore di bue

Quest'insalata piccante di pomodori e fragole servita scenograficamente in pomodori cuore di bue è una vera delizia per gli occhi e il palato.


Albicocche su halloumi

Il gusto dell’halloumi speziato e grigliato fa faville con le albicocche. I cipollotti e la salsa al miele lo trasformano in un delizioso piatto vegetariano.


Antipasti misti

Nella cucina italiana gli antipasti occupano un posto di rilievo. Ecco un goloso trio di verdure sott’olio, pomodori alla griglia e spiedini di funghi.


Momos arancioni ripieni di carne macinata

I momos sono ravioli tibetani, ripieni di carne o verdure e cotti al vapore. Segui le indicazioni step by step e il successo sarà assicurato.


Spicy carbonara from the East

Il condimento a base di kimchi, pepe di Cayenna, fiocchi di bonito e alghe nori trasforma la classica carbonara in un saporito e piccante piatto asiatico.


Tofu all'arancia sanguigna con pak choi

Il tofu rosolato e servito con una salsa al succo di arancia rossa, pak choi, zenzero, aglio e peperoncino creano un piatto vegetariano raffinato.


Salmone con salsa all'ananas

I dolci e aromatici dadini d’ananas, conditi con un pizzico di peperoncino, trasformano i filetti di salmone al forno in un menù da festa.


Uova mimosa alla barbabietola

Belle e intriganti, queste uova ripiene, tinte naturalmente di rosso, sono perfette per l'aperitivo e certamente faranno un figurone su ogni buffet.


indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Grandi Stelle alla cannella
Biscotti natalizi
Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
Natale
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni