Ricette con la mozzarella incredibilmente versatili

Ricette con la mozzarella: un classico amato da tutti. Perfetta non solo sulla pizza.

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Lasagne al salmone

Lasciar sobbollire la verdura nel brodo con un tocco di vermut e poi cuocere le lasagne nel forno con salmone e mozzarella. Per veri intenditori!


Calzone ai porri

Una specialità tricolore che calza sempre a pennello! Farcita con mozzarella, porri tagliati a fettine e striscioline di pancetta è una vera delizia.


Wrap alla zucca

Piatto principale, pasto leggero o fingerfood? La bontà di questo wrap vegetariano ripieno di zucca, cicorino rosso e mozzarella si gusta a qualsiasi ora.


Pizza vegetariana con rucola

La pizza vegetariana con zucchine e pomodori variopinti delizia anche gli amanti della carne. Guarnita con rucola o prosciutto crudo in uscita.


Lasagne con zucchine e mozzarella

Realizzate unicamente con prodotti senza glutine e lattosio, queste lasagne vegetariane con pomodori, zucchine, cipolle e mozzarella sono un primo sfizioso.


Parmigiana

Questo grande classico dell'Italia meridionale è un piatto molto apprezzato a base di melanzane, mozzarella e pomodori disposti in strati gustosi e filanti. Una delizia come primo piatto o come contorno.


Serpente di cetrioli

Il serpente Kaa con i suoi occhi d'oliva è sempre l'attrazione di tutte le feste. Infatti con delle fette di cetriolo alternate a quelle di mozzarella e pomodoro, farete la felicità dei vostri piccoli.


Carciofi croccanti su pomodori in insalata

Questi cuori di carciofo ricoperti di pangrattato al limone e gratinati in forno, serviti su un'insalata di pomodori danno vita a un gustoso piatto vegetariano.


Tortilla arancione con pollo e mozzarella

Un cucchiaio di ajvar e la tortilla diventa arancione. Non resta che farcirla con rucola, fagioli rossi, pollo e mozzarella per una delizia reinterpretata.


Torta di patate con fagiolini e pancetta

Pizza senza pasta: cipolle e pancetta vengono adagiate sulle fette di patate che fungono da fondo. Si uniscono al gruppo fagiolini e mozzarella.


Caprese di zucchine

Il classico degli antipasti estivi a base di mozzarella e pomodoro si arricchisce di zucchine grigliate, per un tocco di aroma in più. Deliziosa.


Mozzarella fritta con pomodori

La mozzarella impanata e fritta è un antipasto sfizioso. Servita con pomodori tagliati a dadini, scalogno e rucola diventa un piatto ancora più gustoso.


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