Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di cetrioli piccante

Cosa servire per accompagnare una grigliata? Questa sfiziosa insalata di cetrioli è croccante, fresca e piccante, e si arricchisce di feta, scalogni e sesamo.

Rotolini farciti di ortaggi e lattuga

Ideali come snack, questi bocconcini vegetariani di verdure e lattuga avvolti in carta di riso e gustati con una salsina piccante, sono una piacevole sorpresa.

Codino d'agnello con cetriolo cotto e pesto di menta

Cetriolo e cipolla, pomodori e olive, teneri pezzetti di carne d'agnello e un pesto aromatico alla menta per un piatto gustoso che stuzzica le papille.

Anguria con cetriolo e gamberi

Un'insalata fresca e leggera preparata con anguria, cetriolo e cipolle rosse. E per renderla un po’ più sostanziosa basta aggiungere dei gamberetti.

Cetrioli al limone su burrata

Con una deliziosa salsina al limone, miele e sesamo, i cetrioli serviti su una cremosa burrata faranno un figurone come antipasto o stuzzichino.

Agnello con cetrioli ed erbe aromatiche

Un piatto pregiato pieno di sapori: i carré d'agnello vengono prima rosolati e poi cotti in forno e serviti con un mix di cetrioli e olive.

Grigliata mista vegana

Salsicce vegetali, burger senza carne, spiedini, verdure Snack, chips, pani pita, insalate e una ricca scelta di salse, questa grigliata vegana è una bomba.

Insalata di halloumi e melanzane con yogurt ai cetrioli

Un piatto vegetariano composto di halloumi fritto e melanzane serviti caldi con una fresca salsina a base di yogurt, cetrioli e aglio. Da leccarsi i baffi.

Vassoio di pinchos vegani alla griglia

Salsicce e cevapcici plant-based, ortaggi e insalate e una bella selezione di bocconcini con varie salsine per un aperitivo basco, ma in versione vegana.

Spiedini di pollo con insalata di erbe aromatiche

Una focaccia, un insalata di prezzemolo, aneto e menta, un po' di cetrioli e peperoncini marinati con uno spiedino di pollo alla griglia, è una delizia.

Grigliata esotica

Il piatto di code di gamberi, carote, ananas, papaia e cetrioli, insaporito con salsa dolce al peperoncino, darà una nota esotica al vostro barbecue.

Insalata di pesche e nettarine con dressing al gin

Una deliziosa macedonia di pesche e nettarine servita con cetrioli e salsa al gin, con limetta e zucchero, stupirà il palato in tutto il suo splendore.

The White Cocktail, analcolico

Un gin analcolico, un po' di succo di limetta e acqua minerale alla menta e cetriolo mixati in un bicchiere, danno vita a un drink fresco e subito pronto.

Minestra fredda di cetriolo e cerfoglio

Bastano pochi ingredienti come cetrioli, cerfoglio, yogurt e brodo, ed ecco pronta una minestra fredda e fresca per allietare il palato dei vostri ospiti.

Birra al cetriolo con melissa

Il gusto leggermente amaro della birra analcolica si sposa con il succo di cetriolo fatto in casa, la melissa e la limetta e dà vita a un drink rinfrescante.

Salmone con insalata di cetriolo, mais e feta

Cetriolo, chicchi di mais, sesamo e limetta per l'insalata, tranci di salmone per la grigliata e per il tocco di originalità, feta e menta. Ottimo con del cuscus.

Gazpacho di uva spina

Il gazpacho è una zuppa fredda spagnola. In questa versione all'uva spina si trasforma in un dessert rinfrescante con acqua minerale aromatizzata.

Gado-gado

Questo piatto della cucina indonesiana di fagiolini cinesi, broccoli, barbabietole, cavolo rosso, pomodori e tofu saltato stupirà per bellezza e sapore.

Bowl di coniglio al curry

Il curry rosso in pasta rende focosi i teneri filetti di coniglio. Gustali in una bowl, su un letto di riso Basmati con cetrioli, carote e barbabietole.

Cozze alle verdure

Un delizioso profumo di mare emana questa padellata di cozze ai finocchi e alle carote, aromatizzata con un goccio di grappa e succo di limetta.

Canapè al cetriolo e all'uovo

L'olio di semi di zucca corona il sapore di questi canapè vegetariani a base di cetriolo, radicchio e uovo. Un delizioso finger food ideale per l'aperitivo.

Acqua al cetriolo e timo

Ricorda il gin, ma è senz'alcol: l'acqua minerale aromatizzata con cetriolo, bacche di ginepro, limone e timo è un drink leggero e dissetante.

Tortilla vegana ai funghi con tzatziki

Facile, veloce, conveniente, allettante e vegana. Con funghi misti, spezie messicane e tzatziki, questa tortilla, conquisterà il tuo palato.

Tartare di tonno con spuma allo zenzero

La tartare non è solo di carne: questa variante di tonno e cetriolo con limetta e peperoncino caramellati, servita con spuma di zenzero e gin, ne è la prova!
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza