Spiedini per aperitivo

Name: Spiedini per aperitivo
Total time: 40 min
Yield: Per ca. 24 pezzi
Cuisine: Europa
Ingredients: ½ mini anguria; 100 g di feta; 4 rametti di menta; 16 pomodori cherry; 160 g di mozzarelline; 4 rametti di basilico; 100 g di mini salametti; 4 cetrioli snack; 100 g di formaggio; 16 olive nere snocciolate

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti

Valori nutrizionali per pezzo: proteine 4 g, grassi 6 g, carboidrati 2 g, 80 kcal

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Appunto personale

Anguria e feta, salame e olive, pomodori e mozzarella: nella ricetta trovi tante idee per sfiziosi spiedini per l'aperitivo.

Ingredienti

Aperitivo

Per ca.

pezzi

Spiedini con anguria e feta
ca. ½ mini anguria
100 g di feta
4 rametti di menta
Spiedini con pomodori e mozzarella
16 pomodori cherry
160 g di mozzarelline
4 rametti di basilico
Spiedini con salame e olive
100 g di mini salametti, ad es. Knebeli
4 cetrioli snack
100 g di formaggio, ad es. gruyère
16 olive nere snocciolate

Spiedini con anguria e feta
ca. 1 mini anguria
200 g di feta
8 rametti di menta
Spiedini con pomodori e mozzarella
32 pomodori cherry
320 g di mozzarelline
8 rametti di basilico
Spiedini con salame e olive
200 g di mini salametti, ad es. Knebeli
8 cetrioli snack
200 g di formaggio, ad es. gruyère
32 olive nere snocciolate

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Come procedere

Preparazione:: ca. 40 minuti

Si continua così

Spiedini con anguria e feta

Taglia l'anguria e la feta a dadini di 2 cm. Infilali alternandoli con le foglie di menta.

Ci sei quasi!
Si continua così

Spiedini con pomodori e mozzarella

Infila sugli spiedini i pomodori, le mozzarelline e le foglie di basilico alternandoli.

Ci sei quasi!
Si continua così

Spiedini con salame e olive

Taglia i salametti e i cetrioli a fette di ca. 5 mm, il formaggio a dadini di ca. 1,5 cm. Infila sugli spiedini il salame, i cetrioli, il formaggio e le olive alternandoli.

Ci sei quasi!

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spiedini-per-aperitivo

Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Per presentare gli spiedini in modo decorativo, infilzali nella calotta rovesciata dell'anguria. A piacimento, aggiungi altri ingredienti agli spiedini. All'anguria e alla feta puoi abbinare le fette di cetriolo. A pomodori e mozzarella puoi aggiungere prosciutto crudo. Altri abbinamenti per gli spiedini: dadini di formaggio morbido e chicchi d'uva, gamberi cotti sgusciati e dadini d'ananas oppure prosciutto crudo e dadini di melone Cavaillon.