Apéro-Spiesschen
Gesamt: 40 Min. •
Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 4 g,
Fett 6 g,
Kohlenhydrate 2 g, 80 kcal
Persönliche Notiz
Melonen und Feta, Salami und Oliven, Tomaten und Mozzarella: Diese und mehr Ideen für feine Apéro-Spiesschen findest du in diesem Rezept.
Zutaten
Apéro
Ergibt ca.
24
- 24
- 48
Stück
-
Melonen-Feta-Spiesschen
- ca. ½ Mini-Wassermelone
- 100 g Feta
- 4 Zweige Pfefferminze
-
Tomaten- Mozzarella-Spiesschen
- 16 Cherrytomaten
- 160 g Mozzarelline
- 4 Zweige Basilikum
-
Salami-Oliven-Spiesschen
- 100 g Mini-Salami, z. B. Knebeli
- 4 Snackgurken
- 100 g Käse, z. B. Gruyère
- 16 entsteinte schwarze Oliven
-
Melonen-Feta-Spiesschen
- ca. 1 Mini-Wassermelone
- 200 g Feta
- 8 Zweige Pfefferminze
-
Tomaten- Mozzarella-Spiesschen
- 32 Cherrytomaten
- 320 g Mozzarelline
- 8 Zweige Basilikum
-
Salami-Oliven-Spiesschen
- 200 g Mini-Salami, z. B. Knebeli
- 8 Snackgurken
- 200 g Käse, z. B. Gruyère
- 32 entsteinte schwarze Oliven
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 40 Minuten
-
Weiter gehts
Melonen-Feta-Spiesschen
Wassermelone und Feta in Würfel à 2 cm schneiden. Mit Minzeblätter abwechselnd auf Spiesschen stecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Tomaten-Mozzarella-Spiesschen
Tomaten, Mozzareline und Basilikumblätter abwechseln auf Spiesschen stecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Salami-Oliven-Spiesschen
Salami und Gurke in Scheiben à 5 mm, Käse in Würfelchen à 1,5 cm schneiden. Salami, Gurke, Käse und Oliven abwechselnd auf Spiesschen stecken.
fast fertig
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Tipps
Um die Spiesschen dekorativ zu servieren, diese in eine halbierte Melone stecken. Die Spiesschen nach Belieben ergänzen. Zu Melonen-Feta passen auch noch Gurkenscheiben, zu Tomaten-Mozzarella noch Rohschinken. Weitere Varianten für Apéro-Spiesschen: Weichkäsewürfel und Trauben, gekochte, geschälte Crevetten und Ananaswürfel oder Rohschinken und Cavaillon-Melonenwürfel.
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