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Ricette pronte in 60 minuti

Il tempo per cucinare non manca? Con queste ricette è possibile preparare piatti prelibati per tutti i gusti, pronti in 60 minuti.

Torta alla panna con mele

Per questa torta alla panna, la pasta per crostate è ricoperta di confettura e poi guarnita con una miscela di uova, panna, zucchero e fettine di mela.

Bami goreng con pollo e gamberetti

Facile e veloce questo piatto di pasta unisce pollo, verdure e gamberetti in un mix saporito e speziato. Ottimo anche con il tofu al posto di carne e pesce.

Cantonese fried rice

In questa ricetta, il riso fritto alla cantonese si prepara con uova, carote, cipolle, prosciutto e piselli.

Steak di cavolo rosso al forno

Tagliato a fette e condito con una marinata speziata al limone, il cavolo rosso dà vita a succulenti steak vegetariani da gustare con hummus di barbabietola.

Pasta shirataki ai funghi

Attenti alla linea? Ecco un piatto low carb di vermicelli di farina di konjak, arricchito di shiitake, cipollotti con salsa di ostriche e salsa di pesce.

Saltimbocca

Scaloppine di vitello con prosciutto e salvia fresca: un piatto veloce della tradizione italiana, da accompagnare con risotto o polenta.

Spaghetti one pot

Questo saporito one pot di pasta viene preparato con gli spaghetti cotti direttamente nella salsa di pomodoro fatta in casa. Una pentola e il gioco è fatto.

Corona gourmande per l'aperitivo

Questa sfiziosa corona a base di formaggio, prosciutto, pomodori cherry, carciofini e tarallini infilzati su rametti di rosmarino farà faville all’aperitivo.

Mac and cheese

I maccheroni («mac») con formaggio sono un classico piatto americano. La pasta con la salsa cremosa al formaggio è subito pronta.

Pasta brisée

Farina, sale, acqua e burro: ecco cosa serve per confezionare la friabile pasta brisée, la base per la preparazione di molte torte dolci e salate.

Salsa al curry

Il segreto di questa salsa? Un delizioso mix di ingredienti, quali zenzero, peperoncino, curry, mela e banana passati al frullatore e portati a ebollizione.

Salsiccia croccante su vellutata di patate

La vellutata di patate insaporita con l’aggiunta di carne di salsiccia saltata, è un piatto gustoso, ideale per rifocillarsi dopo una lunga escursione.

Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un classico intramontabile. Per l'aromatico piatto ci vogliono solo uova, pancetta e pecorino.

Pasta per bignè

Churros, bignè, profiterole, eclair… tanti dolci per una sola pasta, quella per bignè. Facile da preparare, può anche essere congelata.

Vol-au-vent con polpettine in stile rétro

C'è chi mangiandoli questo piatto si ricorda della propria giovinezza. Ma i vol-au-vent con le polpettine di carne, piselli e carote, sono sempre attuali.

Risotto al limone

Questo risotto al limone diventa cremoso grazie al mascarpone. Un contorno fresco che fa bella figura anche come piatto unico.

Uova bazzotte con ramen al sapore di carote

Rivisitazione vegetariana della classica zuppa giapponese preparata con succo di carote, mie noodles, cipollotti, aglio, zenzero e uova bazzotte.

Linguine con gamberetti e aglio

Una pasta ai frutti di mare tipicamente mediterranea: le linguine con gamberetti, aglio ed erbe aromatiche sono semplici e rapide da preparare.

Bibimbap

Un viaggio in Asia all'insegna del gusto racchiuso in un delizioso piatto di riso coreano con verdure, funghi, manzo, salsa piccante e uova fritte.

Currywurst

Affettata e servita con una salsa al curry fatta in casa, la bratwurst si trasforma in un piatto culto della tradizione berlinese: la currywurst.

Pasticcio di gnocchi e broccoli

Broccoli, gnocchi già pronti, una salsa ottenuta frullando latte e una parte di gnocchi che sostituisce la besciamella, ed ecco un piatto gustoso subito pronto.

Mie noodles ai gamberetti Hong Kong style

Tutto il piacere dell'Asia in questa pasta saltata ai gamberetti con carote, zenzero, cipolle e una salsa d'accompagnamento bella speziata.

Mississippi cake

Non solo i bimbi vanno pazzi per questo cake d’origine americana. L’impasto al cacao e il ripieno di Branches lo rendono irresistibile per tutti i golosi!

Churros

Adorati in Spagna, i churros di pasta per bigné fritti in olio di cocco e passati in un mix di zucchero e cannella si gustano caldi. Da leccarsi le dita.
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