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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di cetrioli con lenticchie e yogurt

Quest'insalata subito pronta unisce lenticchie rosse, cetriolo e yogurt greco in un piatto aromatizzato con erbe fresche. Ottima anche come contorno.

Sandwich di pan brioche

Farciti con gruyère e salsiccia di Lione, ravanelli e cetriolini, questi panini di pan brioche sono una bontà per il picnic del 1° agosto. Ma non solo…

Chutney di mango e cipolla

Cipolle rosse e un mango maturo sono gli ingredienti principali di questo chutney che si abbina a meraviglia con formaggi e carne arrosto come l’hamburger.

Crema di mango

Rapido questo dessert dal sapore esotico: una crema di mango frullato con sciroppo d'acero e mascarpone impreziosita da dadini di mango e sesamo.

Salse per fondue chinoise in tre varianti

Ecco tre salse sorprendenti per il menu preferito dagli svizzeri: l’asiatica con wasabi e zenzero, la sostanziosa con pancetta e la fruttata con mango.


Miniburger di capesante al mango

Squisiti stuzzichini per un aperitivo davvero esclusivo: miniburger a base di capesante dimezzate e farcite con fette di mango e foglioline di coriandolo.

Pane proteico con cottage cheese e salmone affumicato

Per uno spuntino veloce ci vuole poco: qualche fetta di pane proteico, cottage cheese e salmone affumicato. Ravanelli e crescione per la nota di freschezza.

Torrette al salmone e ai capperi

Questi graziosi stuzzichini sono l’ideale per un aperitivo: torrette di pane per toast farcito con salmone affumicato e uno strato di capperi e aneto.

Piatto di salmone affumicato con marinata alle erbe

La marinata a base di succo di limone e zucchero caramellato con aneto e cerfoglio arricchisce di sapore il salmone affumicato, ottimo ad esempio per un brunch.

Stuzzichini di knäckebrot

Voglia di un antipasto semplice e veloce? Basta spezzettare il knäckebrot, spalmare un po’ di formaggio fresco al rafano e aggiungere salmone o ravanelli.

Dark Moon

Dark Moon ist ein Cocktail, der mit seinem markanten Kaffeearoma punktet. Er lässt sich ganz einfach auch alkoholfrei – ohne Likör und Rum – zubereiten.

Insalata di pollo thailandese

Quick & easy: quest'insalata di pollo thailandese, il laab gai, si prepara con pochi ingredienti e in soli 5 minuti ed è un pasto ideale anche per l’ufficio.

Insalata di salsiccette vegan

Quick & easy: in soli 5 minuti, le salsiccette vegan, i rapanelli e pochi altri ingredienti daranno vita a un pranzo gustoso, ideale anche per l’ufficio.

Yogurt con cioccolato a scaglie e bacche

Arricchito di una miscela di bacche surgelate, o di soli mirtilli, e scaglie di cioccolato, lo yogurt si trasforma all’istante in una golosa colazione.

Panini di Sils con ripieno di pollo

I panini di Sils sono una vera ghiottoneria, soprattutto se farciti con un pizzico di rucola e sminuzzato di pollo arricchito con curry, miele e maionese.

Edamame al sale marino

Come fingerfood o contorno, gli edamame (fagioli giapponesi) con il sale marino sono una delicatezza. E sono pronti in cinque minuti!

Smoothie verde energetico

Lo smoothie verde ti dà la carica. Si prepara con avocado, mele, formentino, arance, limette, menta, zenzero e acqua di cocco.

Frappè di banana vegano

Sostituendo il latte con la bevanda all'avena si può preparare un frappè di banane rinfrescante e vegano. Il tocco da maestro sono le scagliette di mandorle caramellate.

Banane al cioccolato con crunch

Preparate sul grill, al fuoco o anche in forno, queste banane servite con cioccolato fuso e un topping croccante sono un dessert semplice e sorprendente.

Tartine con burro d’arachidi, banana e mirtilli

Quick & easy: pane proteico con burro d’arachidi, banana, mirtilli e noce di cocco grattugiata per preparare una colazione con 5 ingredienti in soli 5 minuti.

Smoothie pink

A base di chicchi di melagrana, banana, rabarbaro, yogurt e miele questo smoothie pink allieta non solo il palato ma anche gli occhi. Ottimo con del gelato.

Cornetto con crema di nocciole e cacao alla frutta

I cornetti al burro con crema di nocciole e cacao, farciti con nocciole tritate, fette di banana e fragole, sono deliziosi per il brunch, e non solo.

Bowl alle banane e ai lamponi

Una sferzata di energia e colore, ideale da gustare a colazione o per merenda. Questa scodella di yogurt, banane e lamponi, subito pronta, è una vera delizia.

Spiedini di frutta e orsetti gommosi

Adorati alle feste e ai compleanni dei bambini: questi spiedini alternano fette di banana, fragole, pezzi di mela e orsetti di gomma.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Grandi Stelle alla cannella
Biscotti natalizi
Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
Natale
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
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