Raclette con topping di panko e arance

Name: Raclette con topping di panko e arance
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 cucchiaio d’olio di girasole; 40 g di panko (pangrattato giapponese); 1 arancia; 4 rametti di timo; 16 fette di formaggio per raclette; pepe rosa

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 41 g, grassi 47 g, carboidrati 8 g, 630 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato Appunti

Appunto personale

La panatura di panko croccante con scorza d'arancia, timo e pepe rosa rende il formaggio da raclette una delizia indimenticabile.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

¼ di cucchiaio d’olio di girasole
10 g di panko (pangrattato giapponese)
¼ di arancia
1 rametto di timo
4 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

½ cucchiaio d’olio di girasole
20 g di panko (pangrattato giapponese)
½ arancia
2 rametti di timo
8 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

1 cucchiaio d’olio di girasole
40 g di panko (pangrattato giapponese)
1 arancia
4 rametti di timo
16 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

1½ cucchiai d’olio di girasole
60 g di panko (pangrattato giapponese)
1½ arance
6 rametti di timo
24 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

2 cucchiai d’olio di girasole
80 g di panko (pangrattato giapponese)
2 arance
8 rametti di timo
32 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

2½ cucchiai d’olio di girasole
100 g di panko (pangrattato giapponese)
2½ arance
10 rametti di timo
40 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

3 cucchiai d’olio di girasole
120 g di panko (pangrattato giapponese)
3 arance
12 rametti di timo
48 fette di formaggio per raclette
pepe rosa

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Scaldate l'olio in una padella e rosolate il panko. Togliete la padella dal fuoco e lasciate raffreddare un po'. Prelevate delle zeste di scorza d'arancia e mescolatele con il panko. Staccate le foglie di timo dai gambi e aggiungetele al panko. Mettete il formaggio nei tegamini da raclette e fatelo fondere sotto la griglia per ca. 2 minuti. Guarnite il formaggio con il panko all'arancia, condite con pepe rosa e gustate subito.

Ricetta: Anja Steiner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/raclette-con-topping-di-panko-e-arance

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Consiglio utile

Ideale con patate lesse.

Usi già i ricettari?

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.