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Raclette mit Panko-Orangen-Topping
Gesamt: 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 41 g,
Fett 47 g,
Kohlenhydrate 8 g, 630 kcal
Ein Topping aus knusprigem Panko-Paniermehl mit Orangenzesten, Thymian und rosa Pfeffer macht den geschmolzenen Raclettekäse zu einem besonderen Genuss.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ EL Sonnenblumenöl
- 10 g Panko (japanisches Paniermehl)
- ¼ Orange
- 1 Zweig Thymian
- 4 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
- ½ EL Sonnenblumenöl
- 20 g Panko (japanisches Paniermehl)
- ½ Orange
- 2 Zweige Thymian
- 8 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 40 g Panko (japanisches Paniermehl)
- 1 Orange
- 4 Zweige Thymian
- 16 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
- 1½ EL Sonnenblumenöl
- 60 g Panko (japanisches Paniermehl)
- 1½ Orangen
- 6 Zweige Thymian
- 24 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 80 g Panko (japanisches Paniermehl)
- 2 Orangen
- 8 Zweige Thymian
- 32 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
- 2½ EL Sonnenblumenöl
- 100 g Panko (japanisches Paniermehl)
- 2½ Orangen
- 10 Zweige Thymian
- 40 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 120 g Panko (japanisches Paniermehl)
- 3 Orangen
- 12 Zweige Thymian
- 48 Scheiben Raclettekäse
- rosa Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Öl in einer Pfanne erhitzen. Panko darin anrösten. Pfanne vom Herd ziehen und Panko etwas abkühlen lassen. Orangenzesten abziehen und beigeben. Thymianblättchen von den Stängeln zupfen und mit dem Panko mischen. Käse in Raclettepfännchen legen. Unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Panko-Orangen-Topping und rosa Pfeffer darüberstreuen, sofort servieren.
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Tipp
Dazu passen gekochte Kartoffeln.
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