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Raclette mit Preiselbeer-Sesam-Topping

Raclette mit Preiselbeer-Sesam-Topping

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 43 g, Fett 50 g, Kohlenhydrate 6 g, 650 kcal
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Preiselbeeren aus dem Glas, Frühlingszwiebeln und geröstete Sesamsamen geben dem geschmolzenen Raclettekäse eine leicht süss-saure, exotische Note.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ Bund Frühlingszwiebeln
  • 4 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 10 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 1 EL geröstete Sesamsamen
  • ½ Bund Frühlingszwiebeln
  • 8 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 15 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 2 EL geröstete Sesamsamen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 16 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 30 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 4 EL geröstete Sesamsamen
  • 1½ Bund Frühlingszwiebeln
  • 24 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 45 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 6 EL geröstete Sesamsamen
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 32 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 60 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 8 EL geröstete Sesamsamen
  • 2½ Bund Frühlingszwiebeln
  • 40 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 75 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 10 EL geröstete Sesamsamen
  • 3 Bund Frühlingszwiebeln
  • 48 Scheiben Raclettekäse , z. B. Chili
  • 90 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 12 EL geröstete Sesamsamen

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Frühlingszwiebeln kleinschneiden. Käse in Raclettepfännchen legen. Unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Frühlingszwiebeln, Preiselbeeren und Sesam darauf verteilen und sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/raclette-mit-preiselbeer-sesam-topping
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Tipp

Dazu passen gekochte Kartoffeln.

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