Raclette mit Preiselbeer-Sesam-Topping

Raclette mit Preiselbeer-Sesam-Topping

10 Min.

Preiselbeeren aus dem Glas, Frühlingszwiebeln und geröstete Sesamsamen geben dem geschmolzenen Raclettekäse eine leicht süss-saure, exotische Note.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ½ BundFrühlingszwiebeln
  • 8 ScheibenRaclettekäse, z. B. Chili
  • 15 gPreiselbeeren aus dem Glas
  • 2 ELgeröstete Sesamsamen
  • 1 BundFrühlingszwiebeln
  • 16 ScheibenRaclettekäse, z. B. Chili
  • 30 gPreiselbeeren aus dem Glas
  • 4 ELgeröstete Sesamsamen
  • 1½ BundFrühlingszwiebeln
  • 24 ScheibenRaclettekäse, z. B. Chili
  • 45 gPreiselbeeren aus dem Glas
  • 6 ELgeröstete Sesamsamen
  • 2 BundFrühlingszwiebeln
  • 32 ScheibenRaclettekäse, z. B. Chili
  • 60 gPreiselbeeren aus dem Glas
  • 8 ELgeröstete Sesamsamen
  • 2½ BundFrühlingszwiebeln
  • 40 ScheibenRaclettekäse, z. B. Chili
  • 75 gPreiselbeeren aus dem Glas
  • 10 ELgeröstete Sesamsamen
  • 3 BundFrühlingszwiebeln
  • 48 ScheibenRaclettekäse, z. B. Chili
  • 90 gPreiselbeeren aus dem Glas
  • 12 ELgeröstete Sesamsamen
Kilokalorien
440 kcal
1.800 kj
Eiweiss
27 g
25,1 %
Fett
34 g
71,2 %
Kohlenhydrate
4 g
3,7 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Frühlingszwiebeln kleinschneiden. Käse in Raclettepfännchen legen. Unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Frühlingszwiebeln, Preiselbeeren und Sesam darauf verteilen und sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Dazu passen gekochte Kartoffeln.

Mitglied werden und bewerten

Mehr Rezepte

Mehr Inspiration