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Tête de Moine con pere e miele
Tempo totale: 15 minuti •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 10 g,
grassi 17 g,
carboidrati 19 g, 270 kcal
Le rosette di Tête de Moine fondono deliziosamente sulla lingua. Una delizia all'ora dell'aperitivo da accompagnare con pere, noci, timo e un filo di miele.
Ingredienti
Aperitivo
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½ cucchiaio di noci
- 1 rametto di timo
- ½ pera
- 3 rosette di Tête de Moine
- ½ cucchiaio di miele liquido
- pepe dal macinapepe
- 1 cucchiaio di noci
- 2 rametti di timo
- 1 pera
- 6 rosette di Tête de Moine
- 1 cucchiaio di miele liquido
- pepe dal macinapepe
- 2 cucchiai di noci
- 4 rametti di timo
- 2 pere
- 12 rosette di Tête de Moine
- 2 cucchiai di miele liquido
- pepe dal macinapepe
- 3 cucchiai di noci
- 6 rametti di timo
- 3 pere
- 18 rosette di Tête de Moine
- 3 cucchiai di miele liquido
- pepe dal macinapepe
- 4 cucchiai di noci
- 8 rametti di timo
- 4 pere
- 24 rosette di Tête de Moine
- 4 cucchiai di miele liquido
- pepe dal macinapepe
- 5 cucchiai di noci
- 10 rametti di timo
- 5 pere
- 30 rosette di Tête de Moine
- 5 cucchiai di miele liquido
- pepe dal macinapepe
- 6 cucchiai di noci
- 12 rametti di timo
- 6 pere
- 36 rosette di Tête de Moine
- 6 cucchiai di miele liquido
- pepe dal macinapepe
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Trita grossolanamente le noci e sfoglia i rametti di timo. Taglia le pere a fette e disponi su ognuna una rosetta di Tête de Moine. Cospargi con le noci tritate, irrora con il miele e guarnisci con le foglioline di timo. Condisci con pepe e servi.
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