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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Boîte bento pour le petit-déjeuner

Quick & Easy: 3 variantes (avec viande, végétarienne ou végane) de boîte bento pour un petit-déjeuner rapide avec 5 ingrédients, dont des crackers Blévita.


Chocolats ananas-abricot

La version éclair des fameux florentins italiens: divines rondelles de chocolat noir parsemées d'abricots et d'ananas séchés, ponctuées de noix de cajou.


Salade de concombre aux myrtilles

Lorsque les beaux jours arrivent, les papilles ont d’irrésistibles envies de salades. Que diriez-vous d'une composition avec concombre, myrtilles et radis?


Hibou aux fruits

Ludique et créative, cette assiette de fruits fait naître des sourires charmés chez les bambins. Poires, abricots, myrtilles et framboises, miam!


Virgin Pink Tonic

Le populaire Pink Tonic peut aussi être préparé en version sans alcool. En voici une recette particulièrement rafraîchissante.


Espresso Tonic

Vous connaissez le pouvoir stimulant du café, découvrez ici son côté hyper rafraîchissant: eau tonique, glaçons, espresso, une mousse, et c'est prêt à siroter.


Affogato

Un dessert délicieux à base de café et de glace vanille, le tout garni d'un croquant à base de noix mélangées et d'une coiffe de crème fouettée. Pas compliqué.


Chocolat chaud viennois

La recette du chocolat chaud au parfum de rhum. À servir avec un nuage de crème fouettée et de chocolat râpé.


Pimm’s avec concombre et basilic

Le concombre, le basilic et les fraises apportent une note fraîche et fruitée à cette boisson au Pimm's, une liqueur à base de gin, et au ginger ale.


Café glacé à l'orange

Caféine et vitamines C conjuguées, cette création à base d'espresso et d'orange va réveiller vos papilles à grand renfort d'arômes intenses et fruités.


Cucumber Gin Cooler

Ce Cucumber Gin Cooler est un cocktail original au concombre, au gin et au jus de citron vert à savourer avec des glaçons et des feuilles de menthe.


Mocktail aux agrumes

Ce cocktail se passe d'alcool pour lui faire place à une eau tonique qui, elle, se pare de la saveur ensoleillée des oranges et des citrons. Rafraîchissant.


Lillet Sour

Le Lillet, l’apéritif sans alcool à base de fruits, se marie au jus de citron vert, au miel et à l’eau tonique pour créer un drink aux notes légèrement acidulées.


Salade de radis long et de radis roses avec pomme

Une excellente recette qui unit le radis rose, le radis long et la pomme au sein d’une salade digeste et étonnamment aromatique. Avec une vinaigrette au miel.


Espresso Martini

L'Espresso Martini se sert après le dîner. Pour ce cocktail, il suffit de secouer au shaker espresso, vodka, liqueur de café et glaçons.


Bowl au yogourt avec fruits et müesli croquant

Riche en fruits frais, ce bol de yogourt à la mangue agrémenté d’un müesli croustillant réunit tout ce qu’il faut pour bien débuter la journée.


Dés de tofu avec pimientos et champignons

La pâte miso prête sa saveur particulière à du tofu poêlé avec des pimentos et des champignons. Un mets végétarien parfait avec une mayonnaise au cresson.


Chocolat chaud avec guimauve

De la guimauve légèrement grillée, des biscuits délicieusement croustillants et de la crème fouettée s’invitent ici dans un chocolat chaud hyper gourmand.


Sauce cocktail

Cette sauce est un must avec la fondue bourguignonne, et elle n’a jamais été aussi délicieuse que dans cette recette qui se décline avec du cognac.


Sauce cocktail piquante

Mayonnaise, crème fraîche, piments, ketchup et jus d'orange pour une sauce parfaite avec des fruits de mer, du poisson, de la viande ou des crudités.


Salade de chou

Un cocktail de vitamines au cœur de l'hiver: salade de chou blanc au vinaigre de pomme, à l'huile de colza et au cumin, en accompagnement ou pour un buffet.


Salade à la sauce moutarde au miel

Une entrée végétarienne parfaite pour la mi-saison. Cette salade est assaisonnée de sauce aigre-douce mêlant miel, moutarde et oignons. Un délice!


Salade de choucroute au curry et aux noix

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Cette salade de choucroute aux noix, à la pomme, au yogourt et au curry compose un plat vitaminé et digeste.


Salade de chicorée à la feta et aux noix

La salade de chicorée s'harmonise bien avec les noix et la feta. Pour la sauce: huile d'olive, huile de noix, miel liquide et condimento bianco.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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