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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Quark con ananas e ribes

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Per iniziare bene la giornata, quark magro con corn flakes, ananas secco, ribes e pistacchi.


Dip al cottage cheese

Un cremoso dip per le chips: basta mescolare scalogno, erba cipollina e pomodori con del cottage cheese fresco. Un ottimo spuntino da gustare tra i pasti.


Porridge veloce al cocco e cioccolato

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Il porridge dà l’energia per iniziare alla grande, le bacche aggiungono gusto e vitamine.


Padellata di verdure e pollo all'asiatica

Con il pratico mix di verdure asiatiche pronte per l’uso e dello sminuzzato di pollo è subito fatto preparare un delizioso piatto dai sapori asiatici.


Frappè ai mirtilli e al cioccolato

Come fare un milkshake ricco di proteine, ma povero di calorie, che sia gustoso e povero di zucchero? Provate questa ricetta e scoprirete che bontà.


Matcha drink alle mandorle

Un drink vegano che seduce gli occhi e il palato: bevanda alle mandorle schiumata, dolcificata con sciroppo d'acero e aromatizzata con polvere di matcha.


Crêpes senza lattosio

La pastella per crêpe senza lattosio è fatta solo con uova, latte, farina e burro. Ottima sia in versione dolce, con la frutta, che salata, col prosciutto.


Wrap con pastrami

Quick & easy: 5 ingredienti e 5 minuti per trasformare le tortillas di farina integrale e il pastrami in un pranzo senza lattosio, ideale anche per l’ufficio.


Tortillas alle verdure

Delizioso spuntino preparato con tortillas integrali farcite di formaggio fresco e crema di avocado, dadini di peperone e spinaci novelli. Fresco e saziante.


Caffè frappé

Si prepara velocemente ed è super rinfrescante: il caffè freddo è una bevanda ideale per l'estate e per risvegliarsi dal torpore della canicola estiva.


Pane proteico con cottage cheese e fragole

Chi si nutre con cibo ricco di proteine può essere soddisfatto del pane proteico con cottage cheese. Le fragole e la menta aggiungono una nota di freschezza.


Iced coffee alla viennese

I viennesi lo adorano e noi apprezziamo sempre di più questo classico dessert austriaco corretto, a base di gelato alla vaniglia, caffè e panna,


Canapé al salmone

I canapé hanno fatto furore alle feste degli anni Settanta. Oggi sono molto apprezzati ai brunch o fanno bella presenza sul banco degli aperitivi proprio come i nostri canapé al salmone.


Pesto di pistacchi e rucola

Un'alternativa al pesto di basilico preparata con rucola, pistacchi, parmigiano, olio d'oliva e aglio, per condire a meraviglia la pasta o il risotto.


Raclette con topping di crauti e mele

Crauti, pezzetti di mela, prezzemolo, cipolle arrostite e pepe di Cayenna danno vita una raclette deliziosa e originale.


Raclette con topping di mirtilli rossi e sesamo

I mirtilli rossi, il cipollotto e i semi di sesamo tostati conferiscono alla raclette una deliziosa nota esotica, leggermente agrodolce.


Raclette con topping di panko e arance

La panatura di panko croccante con scorza d'arancia, timo e pepe rosa rende il formaggio da raclette una delizia indimenticabile.


Crostone ai crauti con formaggio per raclette

Aperitivo o fingerfood da party: i crauti essiccati vengono gratinati con fette di baguette e formaggio per raclette. Semplice, veloce e delizioso.


Bicerin freddo

Questa bevanda a base di caffè e cioccolata si sorseggiava già nel XVIII secolo al caffè torinese Al Bicerin. Irresistibile anche la versione fredda.


Amaretti Coffee

Con un amaretto senz'alcol, è subito fatto preparare un drink fresco e gustoso a base di latte e caffè che piacerà al palato senza far girare la testa.


Insalata rapida di cetrioli e salsiccia

L'insalata di salsiccia di Lione, cipolle rosse e cetrioli è velocissima da preparare. E la salsa? Un goccio d’acqua di governo dei cetrioli e il gioco è fatto.


Virgin Espresso Martini

Gli aromi di un espresso zuccherato, mescolati con vermut analcolico e ghiaccio, il tutto ben shakerato, danno vita a un drink originale, ideale per un party.


Granola orientale

I chicchi di melagrana, i datteri e i semi di sesamo aggiungono una nota orientale a questa croccante granola. Per una colazione da mille e una notte.


Affogato al caffè

L'affogato al caffè è un classico dessert che da decenni entusiasma non solo i caffeinomani. Fatto in casa, è doppiamente più buono.


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Gratin di verdure autunnali
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Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Alle
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