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Virgin Frozen Berry Gin
Ingredienti
BevandaPer 2 bicchieri da 2,5 dl
- 80 g di lamponi surgelati
- 2 cucchiai di sciroppo di limone
- ca. 5 cucchiai di ghiaccio frantumato
- 8 cl di G'nuine Zero senza alcol
- 1 dl d’acqua tonica, refrigerata
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Lascia scongelare un po' i lamponi. Mettine da parte due per la decorazione e metti il resto dei lamponi con lo sciroppo e il ghiaccio in un contenitore per il frullatore a immersione. Riduci in purea, lasciando qualche pezzettino di ghiaccio. Completa con l'alternativa al gin. Versa subito nei bicchieri con il bordo zuccherato (vedi suggerimento), aggiungi l'acqua tonica e guarnisci con i lamponi messi da parte.
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Consiglio utile
Per decorare il bordo del bicchiere con lo zucchero, versa in un piattino un po' di zucchero fine e una presa di sale. Versa in un altro piattino un po' di sciroppo, intingici il bordo del bicchiere di qualche millimetro e poi adagialo nel mix di zucchero e sale. I bicchieri possono essere decorati in questo modo anche un po' in anticipo.
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