Virgin Frozen-Berry-Gin

Name: Virgin Frozen-Berry-Gin
Total time: 10 min
Yield: Für 2 Gläser à 2,5 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 80 g tiefgekühlte Himbeeren; 2 EL Zitronensirup; 5 EL Crushed Ice; 8 cl alkoholfreier G'nuine Zero; 1 dl Tonic Water, gekühlt

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 25 g, 110 kcal

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Tiefgekühlte und pürierte Himbeeren geben dem Drink mit alkoholfreier Gin-Alternative nicht nur seine schöne Farbe, sondern auch ein fruchtiges Aroma.

Zutaten

GetränkFür 2 Gläser à 2,5 dl

80 g tiefgekühlte Himbeeren
2 EL Zitronensirup
ca. 5 EL Crushed Ice
8 cl alkoholfreier G'nuine Zero
1 dl Tonic Water, gekühlt

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Himbeeren etwas antauen lassen. Zwei Beeren für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Beeren, Sirup und Eis in einen Mixbecher geben. Mit einem Stabmixer durchmixen. Es dürfen noch kleine Eisstücke sichtbar sein. Alkoholfreie Gin-Alternative daruntermischen. Sofort in Gläser mit gezuckertem Rand (siehe Tipp) verteilen, Tonic dazugiessen und mit beiseitegestellten Beeren garnieren.

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/virgin-frozen-berry-gin

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Tipp

Für den Zucker-Glasrand etwas feinen Zucker und eine Prise Salz in einen Teller geben. Glasrand fein mit Sirup benetzen, kopfüber in den Zucker-Salz-Mix stellen. Das Glas kann einige Zeit im Voraus vorbereitet werden.

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