Olive al formaggio fresco
Un delizioso finger food a base di olive, avvolte in una crema di formaggio fresco, aromatizzata con zeste di limone, e passate in briciole di nachos. Ideale per un aperitivo festivo.
- senza glutine
- vegetariano
Ingredienti
Aperitivo
Per
6
- 6
- 12
persone
Per ca. 18 pezzi
Per ca. 36 pezzi
- ½limone
- 150 gdi formaggio fresco, ad es. Tartare
- 80 gdi nachos (chips di mais messicane)
- ca. 18olive verdi snocciolate
- 1limone
- 300 gdi formaggio fresco, ad es. Tartare
- 160 gdi nachos (chips di mais messicane)
- ca. 36olive verdi snocciolate
- Kilocalorie
- 140 kcal
- 550 kj
- Proteine
- 3 g
- 8,7 %
- Grassi
- 10 g
- 65,2 %
- Carboidrati
- 9 g
- 26,1 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Grattugiate la scorza del limone e mescolatela con il formaggio fresco. Sbriciolate i nachos nel sacchetto e versateli in un grande piatto fondo. Distribuite una noce di formaggio fresco sulle mani. Sistemate al centro un'oliva e copritela con il formaggio, passatela nei nachos sbriciolati e formate una pallina. Servite le palline di formaggio fresco alle olive per aperitivo.
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