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Olive al formaggio fresco
Tempo totale: 15 minuti •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g,
grassi 10 g,
carboidrati 9 g, 140 kcal
Un delizioso finger food a base di olive, avvolte in una crema di formaggio fresco, aromatizzata con zeste di limone, e passate in briciole di nachos.
Ingredienti
Aperitivo
Per
6
- 6
- 12
persone
Per ca. 18 pezzi
Per ca. 36 pezzi
- ½ limone
- 150 g di formaggio fresco , ad es. Tartare
- 80 g di nachos (chips di mais messicane)
- ca. 18 olive verdi snocciolate
- 1 limone
- 300 g di formaggio fresco , ad es. Tartare
- 160 g di nachos (chips di mais messicane)
- ca. 36 olive verdi snocciolate
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Grattugia la scorza del limone e mescolala con il formaggio fresco. Sbriciola i nachos nel sacchetto e versali in un grande piatto fondo. Distribuisci una noce di formaggio fresco sulle mani. Sistemate al centro un'oliva e coprila con il formaggio, passala nei nachos sbriciolati e forma una pallina. Servi le palline di formaggio fresco alle olive come snack per l'aperitivo.
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