Olive al formaggio fresco

Name: Olive al formaggio fresco
Total time: 15 min
Yield: Per 6 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: ½ limone; 150 g di formaggio fresco; 80 g di nachos (chips di mais messicane); 18 olive verdi snocciolate

15 min

Un delizioso finger food a base di olive, avvolte in una crema di formaggio fresco, aromatizzata con zeste di limone, e passate in briciole di nachos. Ideale per un aperitivo festivo.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

Per ca. 18 pezzi

Per ca. 36 pezzi

½limone
150 gdi formaggio fresco, ad es. Tartare
80 gdi nachos (chips di mais messicane)
ca. 18olive verdi snocciolate

1limone
300 gdi formaggio fresco, ad es. Tartare
160 gdi nachos (chips di mais messicane)
ca. 36olive verdi snocciolate

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 140 kcal; 550 kj
Proteine: 3 g; 8,7 %
Grassi: 10 g; 65,2 %
Carboidrati: 9 g; 26,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Grattugiate la scorza del limone e mescolatela con il formaggio fresco. Sbriciolate i nachos nel sacchetto e versateli in un grande piatto fondo. Distribuite una noce di formaggio fresco sulle mani. Sistemate al centro un'oliva e copritela con il formaggio, passatela nei nachos sbriciolati e formate una pallina. Servite le palline di formaggio fresco alle olive per aperitivo.

Ricetta: Anja Steiner