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đŸ„ƒ Recettes de boissons

Recettes de cocktails festives, fruitées, sucrées, acidulées, chaudes, froides, avec ou sans alcool: il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions!

Slushy au thé glacé et à la cerise

Frais, fruitĂ©, bien glacĂ©, ce drink semi-givrĂ© rafraĂźchit Ă  chacune de ses gorgĂ©es. Il est bien entendu sans alcool et se prĂ©pare en un clin d'Ɠil.


Virgin Old Fashioned

Le Old Fashioned est l'un des cocktails classiques les plus célÚbres. Sa version mocktail, ou virgin, est mixée avec un whisky sans alcool et du sirop de sucre.


Virgin Manhattan

Le Manhattan se décline lui aussi sans alcool avec des alternatives au whisky et au vermouth, mais toujours avec un petit ajout amer: ici du zeste d'orange.


Amaretti Coffee

Contrairement Ă  ce que son nom laisse penser, ce cafĂ© froid est sans alcool mais tout aussi onctueux que la version classique. À savourer on the rocks!


Pisco sour

La base de ce cocktail emblĂ©matique du PĂ©rou est l'eau-de-vie de raisin originaire de la ville de Pisco. S’y ajoute du citron vert pour un cĂŽtĂ© trĂšs frais.

Cocktail pétillant au gin avec nectar d'abricot

Pour ce cocktail rafraßchissant, gin, nectar d'abricot et angostura sont mélangés au shaker et complétés de vin mousseux sec. Brin de thym pour décorer.

Drink Ă  l'hibiscus et au melon

À base d’infusion d’hibiscus, cette boisson est enrichie de citron vert, de melon et de pastĂšque. Servie glacĂ©e, elle est merveilleusement rafraĂźchissante.

Frappé cerise

RafraĂźchissement instantanĂ©: on plonge les cerises surgelĂ©es dans le lait, on ajoute une pincĂ©e de cannelle, on mixe, on fait mousser, c'est prĂȘt!

Virgin White Sangria

Sans alcool, pimpĂ©e de fruits et de menthe, cette sangria blanche a un goĂ»t de fĂȘte et sĂ©duit aussi les enfants. Let's party toutes gĂ©nĂ©rations confondues!

Red Berry Longdrink

À vos shakers! Une poignĂ©e de petits fruits, du gin sans alcool, un brin de romarin, du thĂ© fermentĂ©, agitez et sirotez l’esprit serein, car zĂ©ro pour mille.

Punch aux fruits Ă  noyau et aux myrtilles

Les fruits Ă  noyau - pĂȘches, prunes, abricots - permettent de prĂ©parer des punchs sans alcool rafraĂźchissants. Ici avec la complicitĂ© de myrtilles et de thym.


Virgin Kir au melon

Moscato sans alcool, sirop, jus de citron vert, billes de melon et le Kir se décline zéro pour mille avec un raffinement qui, lui, est trÚs enivrant.


Thé vert glacé aux perles avec mangue

Un thé tout en fraßcheur qui désaltÚre, trÚs tendance en mode bubble tea avec des petites perles de tapioca et de goûteux morceaux de mangue mûre.

Punch au mojito et aux fraises

Un sirop parfum mojito, de l'eau bien fraßche, des fraises, du citron vert, de la menthe, de la glace pilée, le tour est joué. Simple, désaltérant, let's party!

Cocktail de princesse

Cocktail trĂšs cool pour petites tĂȘtes couronnĂ©es. RĂ©alisĂ© avec du thĂ© de cynorrhodon, du sirop aux fleurs de sureau et du mousseux, sans alcool cela va de soi.

Ice Tea Giselle

Des notes de tilleul, de pomme et de rhubarbe unies aux arĂŽmes d’un Giselle sans alcool, ce thĂ© glacĂ© riche en accords est un sĂ©duisant alliĂ© fraĂźcheur.


Peachy Sunshine

Un drink dĂ©licieusement fruitĂ© et festif: nectar de pĂȘche, sirop de grenadine, biĂšre sans alcool, graines de grenade et romarin. Tout le soleil du sud!

Frozen Aperol Spritz

Du fruité, de la fraßcheur, de belles couleurs, ce drink a tout pour séduire et épater. Son secret? Des jus de fruits congelés. Se décline avec ou sans alcool.

The White Cocktail, sans alcool

Un faux gin, du jus de citron vert, de l'eau aromatisée menthe-concombre, mixés dans un verre avec des glaçons, c'est bon, c'est frais et c'est vite fait.

Summer Slushy

Le slushy met de la fraßcheur dans vos étés, une fraßcheur qui se sirote au gré des arÎmes qu'elle convoie. Ici, papaye, orange, jus de citron et Red Bull.


Smoothie Ă  la nectarine et au concombre

Un mix splendide de nectarines et de concombre souligné par du jus de pomme, de la cannelle, du gingembre, de la pulpe d'argousier et de l'huile de lin.


Smoothie au melon et Ă  la laitue

Banane congelée, laitue romaine, melon galia, citron, basilic, boisson à l'amande et miel, voilà qui donne un smoothie bien frais et plein de goût.


Frappé vanille-framboise

Facile et rapide Ă  prĂ©parer, ce frappĂ© vanille-framboise est frais et dĂ©saltĂ©rant. Il peut Ă©galement ĂȘtre rĂ©alisĂ© avec des ingrĂ©dients sans lactose.

Drink Ă  la noix de coco et au melon

Un rafraĂźchissement fruitĂ© qui rĂ©unit de l’eau de coco, du citron, du melon, de l’eau tonique et du basilic. Le top avec des morceaux de coco croustillants!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
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