Smoothie au melon et à la laitue

Smoothie au melon et à la laitue

1 h 10 min

Banane congelée, laitue romaine, melon galia, citron, basilic, boisson à l'amande et miel, voilà qui donne un smoothie bien frais et plein de goût.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres de 2 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1banane mûre
  • 1laitue pommée
  • 1melon galia
  • 1petit citron
  • 2 tigesde basilic
  • 1,5 dlde boisson à l’amande
  • 2 csde miel
  • 2bananes mûres
  • 2laitues pommées
  • 2melons galia
  • 2petits citrons
  • 4 tigesde basilic
  • 3 dlde boisson à l’amande
  • 4 csde miel
Kilocalories
170 kcal
700 kj
Protéines
3 g
7,8 %
Lipides
1 g
5,9 %
Glucides
33 g
86,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
congélation:
env. 60 minutes
Total:
1 h 10 min
  1. C'est pas fini

    Éplucher la banane puis la couper en fines rondelles et les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé (ou un récipient plat). Faire prendre au moins 1 h au congélateur.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Éliminer les feuilles extérieures de la laitue et retirer le tronc puis la couper en morceaux. Partager le melon en deux, l'épépiner puis prélever la chair et la couper en dés. Râper un peu de zeste du citron puis exprimer le jus. Effeuiller le basilic.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Réduire le melon et la salade en fine purée dans un mixeur performant avec la banane surgelée, le zeste et le jus du citron, la boisson à l'amande et le miel. Servir aussitôt.

    Presque au bout
Recettes: Andrea Pistorius

Valeurs nutritives par portion

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