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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

TiramisĂč aux framboises

Une recette simple et rafraĂźchissante: tiramisĂč sans Ɠufs, Ă  base de mascarpone, yogourt, coulis de framboises et biscuits Ă  la cuillĂšre.

Gaspacho Ă  la pastĂšque avec chips de jambon cru

La soupe froide typique d'Espagne s'enrobe ici d'une note fraßche et fruitée et se savoure avec du jambon cru croustillant et du basilic. Accords parfaits.

Bombe glacée au cassis

Dans un saladier, la crÚme au cassis est déposée en couches alternées avec un biscuit au chocolat et glacée. Démouler et servir avec une sauce au chocolat.

Hugo au cidre

Le Hugo, le fameux cocktail à la fleur de sureau, se prépare aussi sans prosecco avec du cidre sans alcool. Quelques glaçons, de la menthe, tchin-tchin!


Tostadas au halloumi avec pĂȘches et tomates

AllĂ©chantes petites tortillas garnies de halloumi grillĂ© et d’un mĂ©lange rafraĂźchissant de pĂȘches et de tomates relevĂ© de gingembre, d'ail et de citron vert.

PastĂšque avec concombre et crevettes

Cette salade joue la carte de la fraßcheur et de la légÚreté, associant pastÚque, concombre, oignon rouge et fruits de mer délicatement rissolés.

Salade de légumes avec fromage croustillant

Fenouil, carottes, courgettes, radis, ce croquant mariage de crudités compose un excellent repas, accompagné de fromage bardé de lard et mis à croustiller.

Fromage de chÚvre au four avec sauce aux framboises poivrée

Passé au four, le chÚvre chaud est délicieusement dressé en entrée avec de jeunes pousses de salade et une sauce à base de framboises, de poivre et de miel.

Poivrons farcis à l'Ɠuf

Cuits sur le gril jusqu'Ă  ce que l'Ɠuf se fige, ces poivrons au fromage rĂ©galent. Cette spĂ©cialitĂ© d'AmĂ©rique latine se sert idĂ©alement avec une viande.


Petits pains végans du 1er août

GrĂące Ă  un levain, ces ravissants petits pains vĂ©gans se gardent plus longtemps. Une excellente raison pour en profiter avant et aprĂšs la fĂȘte nationale.


Chou fleur au four avec vinaigrette Ă  la framboise

La sauce à base d'oignon caramélisé au miel, de condimento bianco et de framboises apporte originalité et goût à ce chou-fleur au curcuma accompagné de roquette.

Street food façon Tel Aviv

Brochettes de viande hachée, falafels et aubergines, chacun avec la sauce et les petits plus qui leur vont, la cuisine de rue de Tel Aviv comme si on y était.

Petits pots de semoule avec salade de raisins

Ce dessert, vous allez adorer: une semoule vanillĂ©e dressĂ©e dans un petit pot avec une salade hyper fruitĂ©e qui mĂȘle raisins et ananas. Gourmand, non?

CrĂšme au rooibos avec coings au porto

Un dessert des grands jours. Des coings mijotĂ©s dans du porto, une crĂšme parfumĂ©e au rooibos et du chocolat blanc, parce qu'il est permis d'ĂȘtre gourmand!

Virgin Kir au melon

Moscato sans alcool, sirop, jus de citron vert, billes de melon et le Kir se décline zéro pour mille avec un raffinement qui, lui, est trÚs enivrant.


Brochettes de halloumi avec salsa de tomates

GrillĂ©es Ă  la poĂȘle ou sur un gril, ces brochettes de halloumi rĂ©galent avec une sauce tomate aux accents mĂ©diterranĂ©ens. Un finger food vraiment sympa.


Glace Ă  la noisette

Une crÚme glacée maison à servir sur une gaufre belge avec un trait de sauce caramel et quelques éclats de noisette pour encore plus de gourmandise.


Citronnade aux fraises avec mélange au poivre et aux fleurs

Fraises, citron vert, lemon-grass, ginger beer, une pincée de poivre... voilà un concentré d'arÎmes frais et fruités qui désaltÚre infiniment! Sans alcool.

Glace au raisin sur meringue

Dressée sur une meringue avec un croquant aux pistaches, cette glace onctueuse au raisin, à la banane et au séré se réalise sans sorbetiÚre!


Abricots sur lit de halloumi

Le goût de ce fromage épicé et grillé fait merveille associé au fruité de l'abricot. Avec des oignons nouveaux et une sauce au miel, végétariennement vÎtre!

Sauces pour grillades

Voici quatre sauces végétariennes sans adjonction de sucre - yogourt-harissa, BBQ, piri piri et poivron-tomate - qui rendront vos grillades encore meilleures.

Timbale de semoule au miel de chĂątaignier et aux pruneaux

L'harmonie parfaite: douce, fraßche et onctueuse, la semoule s'accorde à merveille avec les pruneaux tiÚdes délicieusement caramélisés.


PĂȘches grillĂ©es avec granitĂ© au basilic

Un dessert aussi fruitĂ© que rafraĂźchissant qui marie des moitiĂ©s de pĂȘche grillĂ©es Ă  un granitĂ© au basilic, au citron et au jus de raisin blanc pĂ©tillant.

Salade de poulpe méditerranéenne

Tentacules de poulpe rissolés, pommes de terre dorées, haricots, carotte, poivron, tendez votre assiette, cette salade vous fera voyager entre terre et mer.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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