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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Salsifis Ă  la harissa

Marinés avec de la harissa, du miel, de l'huile d'olive et du citron, puis gratinés au four avec du parmesan, les salsifis sont un savoureux accompagnement.

Sushis de saumon inside out

Du saumon fumĂ© et des pousses lovĂ©s au cƓur d'une feuille d'algue, du riz tout autour, beaux Ă  regarder, ces sushis sont surtout trĂšs trĂšs bons!

Bol de riz avec saumon et Ɠuf

Ce bowl qui rĂ©unit des aliments dĂ©lices - riz rouge, saumon rissolĂ©, edamame, Ɠuf dur, sauce soja et citron vert - vous fera oublier illico les assiettes!

Cake aux myrtilles végan cuit sur le gril avec glace

Moelleux et cuit sur le gril dans une poĂȘle, ce cake parfumĂ© Ă  la vanille, Ă  l'Ă©corce de citron et aux myrtilles est un rĂ©gal Ă  savourer avec de la glace.

Plateau de grillades exotiques

Pour une grillade sympa aux saveurs des ßles: crevettes, ananas, papaye et piment pour le cÎté exotique, carotte et concombre pour équilibrer le plat.


Momos orange à la viande hachée

D'un orange gourmand, ces raviolis tibétains sont farcis et plissés pour séduire papilles et pupilles. Voici comment les réaliser, étape par étape.


Pizza sicilienne

Cette pizza n’est pas tout Ă  fait comme les autres. Garnie de sauce tomate, de pecorino et d'anchois, elle rĂ©gale avec un fond de pĂąte de style focaccia.

Granité de tomates épicé

Poivré et affiné avec un vin blanc fruité, ce granité de tomates est parfait pour un intermÚde fraßcheur. Se conserve quelques jours au congélateur.

Cassata Ă©clair

Un dessert italien simplissime! Ajouter de la crÚme au séré, des éclats de chocolat, des pistaches et des zestes d'orange à des dés de panettone et des mûres.

Falafels Ă  l'ail des ours

L’ail des ours ajoutĂ© Ă  ces falafels vĂ©gĂ©tariens Ă  base de pois chiches leur fait gagner en goĂ»t et en caractĂšre. Top avec des galettes et du yogourt au tahini!


Paupiettes de poisson aux marrons

Farcies de marrons et de bolets, ces paupiettes de poisson cuites au vin blanc sont servies avec des Ă©pinards en branches Ă  l’ail et aux marrons.


Fenouil aux groseilles rouges avec filets de perche croustillants

Poisson-salade, un mets léger. Ici réalisé avec des ingrédients pleins de saveur: fenouil et groseilles rouges cÎté crudités, filets de perche cÎté poisson.

Raclette avec topping de bretzel et relish d'oignon

Une excellente combinaison que ce relish d'oignons et ces croûtons de bretzel. Sur une raclette avec des concombres au vinaigre, ma foi, on ne dit pas non!

Plateau de fromages Ă  pĂąte dure avec olives et chips de bretzel

Quelques bons fromages, des olives vertes oui, mais pimpées à l'orange s.v.p., et d'originales chips de pain: saveurs et créativité sont ici au rendez-vous.

Glace aux petits pois et Ă  la menthe

Une glace aux parfums originaux pour un dessert épatant! Glissez-la entre deux biscuits, et vous obtiendrez un sandwich glacé.


Flan au chocolat parfumĂ© Ă  l’amaretto

Joliment dressé avec de la crÚme fouettée et des amaretti émiettés, ce flan au chocolat délicieusement relevé d'amaretto fait merveille en dessert.


Verrines de melon Ă  la lavande

Un plaisir pour le yeux, mais surtout pour les papilles! Riche en saveurs fruitées et florales, avec une crÚme qui fond en bouche, ce dessert, c'est mmm...


Drinks italiens

Les apéritifs italiens peuvent aussi se composer sans alcool. Misez donc sur les Crodino Spritz et les Pink Lemon Soda, ils sont toujours trÚs appréciés.

Mousse Ă  la noisette avec sauce au chocolat

Un petit dessert maison simple et facile à réaliser qui marie avec gourmandise la noisette et le chocolat. Un joli dressage et hop! les compliments pleuvent.


Noix de jambon avec pommes et purée

Noix de jambon, purée de pommes de terre maison et quartiers de pommes acidulées cuites au beurre: ce trio a tout pour plaire! Ne pas oublier la ciboulette.

Eau aromatisée à la grenade et au romarin

Une boisson lĂ©gĂšre en goĂ»t et en calories qui se glisse volontiers dans un panier pique-nique. Eau, jus de grenade, thym, il n’en faut pas plus.

Eau aromatisée au concombre et au thym

Bien qu'il fasse penser à un gin, ce drink rafraüchissant est sans alcool: de l’eau, du concombre, des baies de geniùvre, du citron, du thym et c’est tout.

Eau aromatisée à la carotte et à la pomme

Pauvre en calories, car sans sucres ajoutés, cette boisson se décline avec de la carotte, de la pomme et de la menthe. Rafraßchissante et vite préparée.

Eau aromatisée à la coco et à l'ananas

AgrĂ©ablement rafraĂźchissante, cette boisson au dĂ©licieux goĂ»t de coco, d’ananas et de citron vert s’invite avec lĂ©gĂšretĂ© Ă  toutes les fĂȘtes.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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