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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tourte à la courge et à la ricotta

Un met d’automne riche en couleurs et en saveurs: cette tourte à la courge et à la ricotta parfumée au gingembre mettra les gourmets de son côté.

Cake au yogourt et à l’orange

Le secret de ce cake doux-amer au yogourt et à l'orange réside dans son glaçage au miel et au jus d'orange. En dessert, à la pause café ou à l'heure du thé.

Roses de pommes

Ces roses en pâte feuilletée aux délicats pétales de pomme raviront vos invités. Un dessert à servir avec de la crème fouettée ou à la vanille.

Quiche à la courge et au chou frisé

Une quiche à la courge et au chou? Voilà une idée audacieuse. Le piment, la noix de muscade et les oignons relèvent ce plat principal végétarien.

Macarons aux noisettes et à la pomme

Ces macarons aux noisettes et à la pomme en forme de quenelles sont un délice. Avec une noisette entière dessus, ces biscuits sont du plus bel effet.

Bricelets à la crème

Les bricelets à la crème double se conservent une semaine dans une boîte en fer-blanc. Ils accompagnent la glace ou d'autres desserts tels que des crèmes.

Tarte aux agrumes

En crème et en garniture, oranges, citrons, grapefruits et Cie séduisent sur un fond de pâte brisée. Un succulent dessert qui se prépare très bien à l'avance.

Tarte aux mandarines avec miel aux épices

Un dessert divin qui unit une crème au bon goût de mandarine à de la pulpe de ce même fruit. Arrosé de miel parfumé, parsemé de pistaches, irrésistible.

Anneaux de pomme en pâte feuilletée

Parfumés à la cannelle, ces anneaux de pomme en manteau feuilleté sont une pure séduction, tels quels ou servis avec une glace ou une sauce vanille.

Sablés au chocolat et aux noisettes

Pourquoi attendre Noël pour savourer ces biscuits? La préparation des sablés au chocolat et aux noisettes est si simple que les enfants peuvent aider.

Gâteau Tatin au kaki

Sous ses airs de tarte Tatin, ce gâteau cuit à l’envers sur du caramel et une couche de fines tranches de kaki persimon risque bien de disparaître très vite.

Pastel de nata au raisin

Ces célèbres tartelettes de pâte feuilletée portugaises, appelées pastel de nata, sont ici garnies de confit de raisins qui remplace le pudding classique.

Carrés croquants à l'avoine, au miel et à la cannelle

L’avoine, c’est un ingrédient auquel on ne pense pas assez souvent. Pour ces carrés croquants, on l’utilise sous forme de flocons nappés de chocolat.

Kouglof à l'huile d'olive et à l'orange

Un délicieux biscuit aux accents méditerranéens qui marie à merveille l’huile d’olive douce au parfum de l’orange.

Tourte aux carottes argovienne version végane

Ce classique de la pâtisserie argovienne offre également toute sa gourmandise préparé de façon végane avec des alternatives au beurre et au yogourt.

Scones au sureau

Qui dit scones, dit Grande-Bretagne. Nappée d'un glaçage au citron, cette pâtisserie d'outre-Manche est ici servie avec un coulis de baies de sureau.

Gâteau russe moucheté à la vanille

Un fond de pâte aux notes cacaotées, une garniture à base de flan à la vanille et de séré, un peu de citron vert et voilà un gâteau bien gourmand.

Gâteau aux dattes avec crème aux abricots

Ce gâteau parfumé à la cardamome est réalisé avec une purée de dattes et des amandes. Il est accompagné d'une crème délicieusement fraîche et fruitée.

Sablés aux épices façon orientale

Gingembre, cardamome et cannelle y vont chacun de leur parfum pour aromatiser ces biscuits enrichis de pistaches et de zestes d'orange. Si bons avec un thé.

Bâtonnets aux noisettes

Croquant, craquant, un classique! Pour la petite histoire: Adele Duttweiler, l'épouse du fondateur de Migros, a séduit les papilles de son mari avec sa recette.

Gâteau aux pruneaux

Les gâteaux cuits sur une plaque sont faciles à réaliser. En résumé, il faut une pâte et des fruits. Avec de juteux pruneaux, en bouche, c’est un pur régal.

Gâteau aux poireaux

Alternative aux pizzas et tartes flambées: gâteau aux poireaux, avec une pâte à la farine d'épeautre et une garniture aux poireaux, crème et crème fraîche.

Tarte Tatin aux clémentines

La pomme n’a pas le monopole de ce classique de la pâtisserie! La tatin aux clémentines, une merveille aux notes acidulées teintées d’une légère amertume.

Pomme en cage

Recette de pomme fourrée de noisettes, cuite au four dans un manteau de pâte feuilletée. Un dessert typique d’automne et d’hiver.

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