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Recettes en 60 minutes

Vous avez un peu de temps pour cuisiner? Avec ces recettes, concoctez de délicieux petits plats en 60 minutes. Il y en a pour tous les goûts!

Tourbillons de milanais à la cannelle

En combinant pâte à milanais et pâte à étoiles à la cannelle, vous obtenez facilement de jolis biscuits qui séduisent par leurs deux couleurs et leurs deux saveurs.

Émincé de poulet à l'aigre-doux

Le poulet aux poivrons et à l'ananas est un grand classique chinois. Cette recette vous permet de réaliser facilement ce plat aromatique.

Polenta bramata au formage d’alpage et salsiz

Une recette du terroir qui ne laisse personne sur sa faim: cette polenta bramata au fromage d’alpage et à la salsiz satisfera tous les appétits!

Salade de vermicelles de patate douce

Relevée de sauce japchae, cette salade de vermicelles et de chou blanc est une véritable invitation au voyage. Ce plat coréen se savoure tiède ou froid.


Risotto avec filet de truite

Filets de truite de rivière parsemés d'une chapelure au persil et aux zestes de citron, dressés sur un savoureux risotto aux légumes.

Crêpes Léger

L’avantage des crêpes, c’est qu’on peut les manger à toute heure. Au petit-déjeuner, par exemple. Ici, on remplace le lait entier par du lait écrémé Léger.

Gnocchi verts

Ces délicieux gnocchi font appel à l’épinard pour s’enrober de couleur et de belles saveurs. Avec des cœurs d'artichaut à l'ail, un excellent repas végétarien.

Rouleaux d'été végétariens

Des fines herbes, des crudités et de la pulpe de fruit au cœur d’une feuille de riz, rien que du bonheur à grignoter le cœur en fête et le ventre léger.


Gaufres salées classiques

Une bonne recette de base pour préparer des gaufres salées et les garnir selon vos goûts et vos envies. Et si vous ajoutiez des herbes aromatiques à la pâte?


Pickles frits avec sauce à l'aneth

Enrobés d'une panure dorée, ces concombres au vinaigre se parent d’une croustillante originalité et régalent en amuse-bouche avec un dip aux fines herbes.

Dürüm

Le dürüm est un kebab servi en wrap. Dans cette recette, du bœuf haché est garni de yogourt à l’ail et de crudités, puis roulé dans du pain plat.

Boulettes de viande avec lard émietté

Le clou de cet plat: du lard émietté qui donne du goût et du croustillant aux boulettes de viande et une sauce à la crème de raifort qui donne une belle rondeur à l'ensemble.

Toshikoshi soba

Cette recette vous permet de réussir à coup sûr le toshikoshi soba, un plat de nouilles japonais festif garni de beignets de crevettes.

Creamy soba noodles

Pâtes à l'asiatique: les nouilles soba aux carottes, chou et sauce satay peuvent se déguster froides ou chaudes selon cette recette.

Drink de la station d’essence

Arrêt ravitaillement: mélanger de l'eau minérale et de la purée de mangue puis compléter avec du Citro. Parfait pour désaltérer les sportifs en herbe.

Sabayon aux fruits de la passion avec fruits exotiques

Un dessert sublime qui vous emmène sous les tropiques à chaque bouchée! Un sabayon aérien aux fruits de la passion sublimé par des fruits exotiques.


Crêpes à la mangue

Inspiré de la cuisine hongkongaise, ce dessert fruité à la ricotta et à la crème fouettée se déguste du bout des doigts! Simple, vite prêt, gourmand.

Fondue chinoise surf and turf

Poisson, viande et légumes cuisent dans un bouillon aux saveurs exotiques dans cette recette de fondue chinoise d’inspiration surf & turf.

Flat croissants

Dorés à la poêle, les croissants de la veille se transforment en un délice croquant. La recette propose trois garnitures, salées ou sucrées.

Soupe aux wonton

Une soupe chinoise à apprécier en entrée ou en plat principal. On ne peut que succomber à ces wonton farcis à la chair de saucisse, cuits dans du bouillon.

Riz à la cantonaise

Le riz frit à la cantonaise est préparé, selon cette recette, avec des œufs, des carottes, des oignons, du jambon et des petits pois.

Yakisoba

Les yakisoba sont des nouilles ramen sautées à la japonaise. Dans cette recette, elles sont garnies d’oignons, carottes, chou et lard.

Gnocchi sur plaque

Dans cette recette tout-en-un de gnocchi gratinés aux légumes, pas besoin de casserole, une seule plaque suffit.

Curry panang au poulet

Recette de curry panang à base de pâte de curry, lait de coco, poulet et légumes. À servir avec du riz basmati et des cacahouètes hachées.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Goulache de légumes-racines
Hiver
Feuilletés aus oignons
Apéritive
Risotto aux carottes avec pesto de fanes de carottes
Végétarien
Alle
Toutes les recettes
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