Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Meringhe con panna e bacche

Appena sfornate, le meringhe sono squisite. Con panna montata e bacche fresche (mirtilli, ribes e more) il dessert diventa pura poesia.

Bacche meringate

Un dessert bellissimo da vedere e assolutamente squisito da gustare: composta di bacche miste incoronata da una croccante e deliziosa meringa.

Essenza di pomodoro con gnocchi farciti di mascarpone

Gli gnocchi ripieni di mascarpone e basilico, serviti con un'essenza di pomodoro e arricchiti di pomodorini e basilico fresco, sono un antipasto raffinato.

Torta budino

Vaniglia, cannella e limone regalano a questo budino, cotto in forno come una torta, tutto il suo aroma. Le bacche miste completano a meraviglia la torta.

Involtini di melanzana al limone

Un piatto estivo a base di involtini di melanzana ripieni di ricotta, parmigiano, uova e aromatizzati al limone e alla menta. Una delizia molto mediterranea.

Torta di semolino ai fiori di tiglio

Lo sciroppo di fiori di tiglio conferisce a questa torta di semolino, uova, zucchero, olio e yogurt, tutta la sua dolcezza e il suo delicato aroma di tiglio.

Crumble cake ai ribes

I ribes neri e le nocciole danno vita a un invitante bouquet di sapori che rende questo crumble cake un’esperienza organolettica davvero sopraffina.

Tortini alla zucchina

Deliziosi tortini a base di pasta per strudel con ripieno di zucchine, feta e peperone rosso. Piccole perle di bontà per buongustai e vegetariani.

Kaiserschmarrn con ciliegie

Questo classico dessert austriaco, che nella preparazione ricorda la crêpe, conquista sempre il palato dei golosoni. Squisito con la composta di ciliegie.

Zucchine in pastella

Avvolte in pastella e dorate nell'olio, le fette di zucchina diventano un delizioso finger food per l'aperitivo o l'antipasto. Deliziose con un dip allo yogurt.

Frittata di zucchine alle erbe aromatiche

La frittata di zucchine, profumata con un bel trito di erbe aromatiche – menta, basilico, erba cipollina, prezzemolo – è un delizioso piatto a base di uova.

Mini pavlova con lamponi

La pavlova è una torta magnifica a base di meringa, panna montata e frutta. Ovvio quindi che le mini pavlove ai lamponi siano un dessert irresistibile.

Gin Raspberry Fizz

Un coloratissimo cocktail preparato con lo shaker a base di lamponi frullati, succo di limetta, gin, albume e acqua minerale. Guarnire con un lampone.

Pomodori ripieni di formaggio di capr

Pomodori carnosi ripieni di crema a base di formaggio di capra, quark, uova ed erbe, gratinati e serviti con patate arrosto e insalata. Tipo soufflé!

Crème brûlée alla lavanda

Sotto la fine crosta di zucchero caramellato si cela una crema vellutata che profuma di lavanda. Un dessert classico a cui difficilmente si dice di no.

Budino alle albicocche

Un dessert per gustarsi fino in fondo momenti di pura dolcezza: budino alla vaniglia versato su albicocche dimezzate. Il tutto servito con zucchero a velo.

Meringhe al cioccolato

Leggere, spumose e deliziosamente cioccolatose, queste meringhe marmorizzate sono una delizia da accompagnare con bacche miste e crème fraîche.

Gratin di finocchi

Questo gratin aromatico a base di finocchi tagliati finemente, uova e panna, impreziosito da un tocco di pepe al limone è un piatto adatto a occasione.

Nodi lievitati allo zafferano

I nodi lievitati sono un dolce molto amato. Lo zafferano li tinge di un bel giallo e insieme al cardamomo conferisce loro una nota orientaleggiante.

Torta di verdure

Rivestita di carote, sedano rapa, porri e gratinata in forno con gruyère, la torta di verdure è un piatto vegetariano che piace a tutti. Anche alle feste.

Brioche all’Ovomaltina

Le brioche con la crema di Ovomaltina e nocciole sono un concentrato di energia e gusto per il brunch o la merenda. I bimbi le adoreranno e i grandi pure!

Patisson impanato su letto d'insalata

Una deliziosa ricetta vegetariana con la zucchina che ricorda un ufo nella forma, tagliata a fette, impanata, fritta e servita su un letto di spinaci, funghi e bacche.

Fette di zucca al roquefort con zabaione al pepe fiorito

Un piatto raffinatamente francese: fette di zucca rosolate impreziosite da note di cannella e noce moscata, servite con roquefort, zabaione e pepe ai fiori.

Torta alla banana con caramello al latte di cocco

Il caramello al latte di cocco, per caramellare anche le mandorle usate come topping, conferisce alla torta di banana una nota sfiziose e particolare.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
circle-fruehling
Primavera
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza