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Ricette con le uova per piatti originali e gustosi

Ricette con le uova per ogni occasione. Le uova sono uno degli ingredienti più versatili, prova le nostre ricette.

Crema da spalmare al lemongrass

Questa crema salata somiglia molto a una maionese che profuma di lemongrass. È ottima con dei cracker per l'aperitivo ed è squisita con il pesce arrosto.

Zuppa di miso e vermicelli cinesi

Quick & easy: un pranzo con 6 ingredienti in 5 minuti. Con vermicelli cinesi, germogli, carote e uova sode, la zuppa di miso diventa un pasto gustoso.

Sorbetto al lampone

Il sorbetto al lampone fatto in casa è un dessert delizioso e facilissimo da realizzare. E si può preparare anche senza la gelatiera.

Gelato al cassis con zucchero ai fiori

I ribes neri danno un sapore e un colore intensi al gelato che crea un amabile contrasto con il profumo dello zucchero ai fiori fatto in casa.

Crema con ciliegie caramellate

Le ciliegie caramellate con il cannellatore e accomodate su una crema di vaniglia e limetta danno vita a un dessert che fa venire l’acquolina in bocca.

Burger di anatra con maionese al miso

Versione raffinata dell'hamburger farcito con petto d'anatra, avocado, anelli di cipolla, arricchito di una maionese a base di olio di cartamo e pasta di miso.

Gelato alla vaniglia

Il gelato più delicato che c’è: quello alla vaniglia. Crema di zucchero, vaniglia, panna e tuorli raffreddata nel congelatore e servita con una salsa.

Semifreddo ai semi di colza

Un dessert interessante: olio di colza, semi di colza tostati e rum danno carattere a questo semifreddo a base di panna e yogurt.

Gelato allo yogurt e alla tsampa con ciliegie alla vaniglia

Goloso gelato alla panna fatto in casa arricchito da tsampa, yogurt, composta alla vaniglia e alle ciliegie nonché da un goccio di grappa. Evviva l’estate!

Pane croccante con salmone e uovo

Questo finger food farcito di formaggio fresco alle erbe aromatiche, qualche spinacio, salmone e uova in camicia è subito pronto, semplice e delizioso.

Raviolo al tuorlo liquido con salsa al parmigiano

I ravioli al tuorlo liquido sono un piatto scenografico che richiede un po’ di manualità. Serviti con salsa al parmigiano e pancetta croccante sono una delizia.

Green Buddha Bowl

Le buddha bowl sono ricette moderne e leggere come questa versione con quinoa, edamame, avocado, uovo, cavolo piuma e salsa alla tahina.

Spicy carbonara from the East

Il condimento a base di kimchi, pepe di Cayenna, fiocchi di bonito e alghe nori trasforma la classica carbonara in un saporito e piccante piatto asiatico.

Merluzzo bianco con uova in camicia all'aneto

Le delicate uova in camicia insaporite con l'aneto si sposano a meraviglia con i filetti di merluzzo. Le chips di verdura aggiungono una nota croccante.

Parfait alle fragole con salsa al rabarbaro

Un dessert al cucchiaio raffinato a base di fragole, rabarbaro, quark magro e panna, servito in mini porzioni e guarnito con un tocco di menta fresca.


Matchamisù

Il più classico dei dolci italiani reinterpretato in chiave giapponese. Questo tiramisù al tè matcha sorprenderà occhi e palato per gusto e colore.

Polenta con uovo in camicia

Sotto le uova in camicia si celano croccanti medaglioni di polenta e spinaci. La salsa olandese, affinata alla senape, renderà tutto ancora più appetitoso.

Éclair al cioccolato

A tutto cioccolato! Largo a un autentico capolavoro di haute pâtisserie: gustosi bignè ripieni di cioccolato avvolti in una glassa al cioccolato fondente.

Spuma di yogurt con gelatina di ribes

Una dolce tentazione per golosoni di tutte le età: questa spuma di yogurt arricchita da gelatina di ribes leggermente acidula è incredibilmente raffinata.

Parfait ai frutti di bosco e al quark

Un delicato parfait ai frutti di bosco e al quark tagliato a dadini e servito con una salsa alle bacche calda. Un dessert che farà impazzire tutti.

Girelle al pompelmo

Il sapore fruttato e leggermente amaro del pompelmo si sposa a meraviglia con la pasta lievitata dolce. Un po' di granella di zucchero e via un morso!

Stuzzichini di pasta sfoglia con semi

I quadratini di pasta sfoglia con semi di girasole, zucca, papavero e sesamo sono un'idea veloce per l'aperitivo.

Bowl di riso con salmone e uovo

Questa scodella di riso con filetti di salmone arrostiti, uova sode ed edamame, il tutto insaporito con salsa di soia e succo di limetta, è una vera delizia.

Charlotte al mango

Questo dolce guarnito di mini girelle con crema al mango nasconde una golosa crema al mango. Un'opera d'arte pasticcera ideale per le feste.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
Insalate
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Tutte le ricette
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