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Ricette facili e veloci per ogni giorno

⏰ Preparare qualcosa di buono in meno di 30 min e in tutta semplicità: lasciati ispirare dalle nostre ricette facili e veloci.

Ragù di funghi tex-mex nel cestello

Le tortillas a forma di cestello sono facili e veloci da farcire, ad esempio con il ragù di funghi tex-mex di questa ricetta.

Insalata di cervelas e cavolo rapa

Il cervelas alla griglia è l'ingrediente di quest’insalata di pane tostato e cavolo rapa. Il condimento al wasabi conferisce all'insalata una nota piccante.

Tortilla all'omelette con spinaci e formaggio

L'unione di omelette e tortilla farcita con spinaci e formaggio e servita con salsa di pomodori e peperoni, è ideale a colazione, pranzo e cena.

Pizza ai funghi porcini

Questa ricetta è semplice e veloce, senza mozzarella né pomodoro. La pizza viene servita con funghi, ricotta e goccioline di pesto.


Wrap d’insalata farciti con pollo, pompelmo e avocado

Il pollo rosolato mette le ali al gusto dell’insalata. Ma questo wrap viene impreziosito anche da un tocco di pompelmo, limetta, avocado e crème fraîche.

Bahn mi al formaggio

Questo panino vegetariano è molto popolare per i vietnamiti che lo gustano a colazione, pranzo o cena. Ideale come spuntino o per un finger food party.

Risotto con filetti di trota fario

Quando il pangrattato con prezzemolo e scorza di limone aromatizza i filetti di trota fario rosolati, il risotto alle verdure diventa irresistibile.

Insalata di tofu in vasetto

Pratica da portare con sé, leggera e low carb: l’insalata vegan con peperoni, carote, cavolo rosso, tofu e salsa piccante di coriandolo e burro d’arachidi.

Insalata primaverile al tonno

Insalata mediterranea velocissima: spinaci per insalata mescolati con ravanelli, cipollotti e tonno in scatola. Si aggiunge il condimento e via in tavola.

Tonno glassato con insalata di porri

Una ghiotta ricetta a base di pesce: steak di tonno rosolati in padella, marinati con ketchup e senape e serviti su un letto di porri e crème fraîche.

Involtini primavera freddi con insalata, carote e germogli di fagiolo mungo

Involtini primavera freddi ripieni di carote, germogli di mungo e insalata iceberg. Con salsa di soia al wasabi, piatto forte, antipasto o fingerfood.

Saltimbocca con pomodori

Questi bocconcini di scaloppine di maiale, prosciutto e salvia sono un classico della cucina italiana. Vengono serviti con pomodorini e una salsa al marsala.

Trota su letto di quinoa

Teneri filetti di trota rosolati in padella serviti su un letto di quinoa con una vinaigrette a base di prezzemolo, cipollotti, capperi e succo di limone.

Pita farcita

Il pane pita è perfetto da farcire. L'aromatico ripieno vegano di questa ricetta è a base di macinato plant-based e verdure.

Sandwich con burger

In questa ricetta, gli avanzi di burger grigliato o dei burger rosolati sul momento si trasformano in un aromatico sandwich alla greca.

Tacos al salmone

L'avocado, l'insalata e il salmone grigliato della sera prima o acquistato in negozio si trasformano in ripieno per tacos. Una ricetta aromatica.

Insalata di quinoa con avocado e uovo alla soia

Fresca insalata di quinoa a base di avocado, uovo alla soia e olive tagliate in quattro: ottima in tutte le stagioni, come antipasto ma non solo.

Piatto di mezze

Ricetta per un piatto di mezze: i falafel si accompagnano con un contorno a base di hummus, foglie di vite ripiene e olive.

Burger patty

Nella ricetta scopri come preparare burger patty, ossia polpette per burger, con una crosta dall'irresistibile aroma tostato all'esterno e succosa carne di manzo all'interno.

Chicken Alfredo

Le fettuccine Alfredo sono un classico a base di pasta e parmigiano. In questa ricetta, si accompagnano con pollo rosolato e diventano Chicken Alfredo.

Maiale grigliato con salsa tonnata

In questa ricetta, il filetto di maiale grigliato viene servito con una salsa tonnata. Puoi usare gli avanzi della sera prima o rosolare la carne sul momento.

Filetti di coniglio su letto d'insalata ai funghi

Un'insalata verde gourmet a base di filetti di coniglio avvolti in fette di prosciutto crudo, funghi saltati, noci e pomodori secchi. Da leccarsi i baffi.

Hot pot  cinese

L'hot pot cinese è più ricco e variegato della fondue chinoise. In questa ricetta, si gusta con carne di manzo, gamberi, tofu, funghi e verdure.

Fettine di maiale con purea di fagioli bianchi

Fagioli bianchi, brodo di verdura, olio d'oliva e cipolle si trasformano in una purea che fa da contorno alle fettine di maiale con olio all'aglio orsino.
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