Spaghetti al sugo con ricotta
Tempo totale: 20 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 30 g,
grassi 30 g,
carboidrati 88 g, 760 kcal
Appunto personale
Con la salsa di pomodoro già pronta, porti in tavola la pasta in un baleno. La ricotta e il parmigiano rendono gli spaghetti ancora più saporiti.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1,5 dl di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 100 g di spaghetti
- sale
- ca. 100 g di ricotta
- ca. 20 g di parmigiano
- pepe
- 3 dl di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 200 g di spaghetti
- sale
- ca. 200 g di ricotta
- ca. 40 g di parmigiano
- pepe
- 6 dl di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 400 g di spaghetti
- sale
- ca. 400 g di ricotta
- ca. 80 g di parmigiano
- pepe
- 9 dl di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 600 g di spaghetti
- sale
- ca. 600 g di ricotta
- ca. 120 g di parmigiano
- pepe
- 1,2 l di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 800 g di spaghetti
- sale
- ca. 800 g di ricotta
- ca. 160 g di parmigiano
- pepe
- 1,5 l di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 1 kg di spaghetti
- sale
- ca. 1 kg di ricotta
- ca. 200 g di parmigiano
- pepe
- 1,8 l di salsa di pomodoro piccante , ad es. sugo all'arrabbiata
- 1,2 kg di spaghetti
- sale
- ca. 1,2 kg di ricotta
- ca. 240 g di parmigiano
- pepe
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Scalda il sugo in una padella ampia. Nel frattempo, cuoci gli spaghetti al dente nell’acqua salata. Scola e mescola con la salsa. Ammorbidisci la ricotta con la frusta finché diventa liscia, poi distribuiscila nei piatti. Disponi gli spaghetti sulla ricotta. Cospargi con il parmigiano grattugiato e del pepe.
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