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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Tempo totale: 20 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 19 g,
grassi 17 g,
carboidrati 70 g, 520 kcal
Appunto personale
Un classico della cucina italiana! Un piatto molto saporito che si prepara velocemente in tutta semplicità.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 100 g di spaghetti
- sale
- 1 spicchio d’aglio
- 1¼ di cucchiai d’olio d’oliva
- ½ peperoncino
- ¼ di mazzetto di prezzemolo
- 10 g di parmigiano
- 200 g di spaghetti
- sale
- 2 spicchi d’aglio
- 0,25 dl d’olio d’oliva
- 1 peperoncino
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 20 g di parmigiano
- 400 g di spaghetti
- sale
- 4 spicchi d’aglio
- 0,5 dl d’olio d’oliva
- 2 peperoncini
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 40 g di parmigiano
- 600 g di spaghetti
- sale
- 6 spicchi d’aglio
- 0,75 dl d’olio d’oliva
- 3 peperoncini
- 1½ mazzetti di prezzemolo
- 60 g di parmigiano
- 800 g di spaghetti
- sale
- 8 spicchi d’aglio
- 1 dl d’olio d’oliva
- 4 peperoncini
- 2 mazzetti di prezzemolo
- 80 g di parmigiano
- 1 kg di spaghetti
- sale
- 10 spicchi d’aglio
- 1,25 dl d’olio d’oliva
- 5 peperoncini
- 2½ mazzetti di prezzemolo
- 100 g di parmigiano
- 1,2 kg di spaghetti
- sale
- 12 spicchi d’aglio
- 1,5 dl d’olio d’oliva
- 6 peperoncini
- 3 mazzetti di prezzemolo
- 120 g di parmigiano
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Cuoci gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Scola la pasta. Spremi l’aglio e soffriggilo nell’olio d’oliva. A piacimento, priva dei semini i peperoncini, poi tritali e uniscili. Condisci la pasta con l'olio aromatizzato. Trita il prezzemolo, grattugia il parmigiano e spargi entrambi sulla pasta.
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