Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti ail, huile et piment
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 19 g,
lipides 17 g,
glucides 70 g, 520 kcal
Note personnelle
Les spaghetti ail, huile et piment sont l’un des grands classiques de la cuisine italienne et leur recette est simplissime. Réjouissez-vous!
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 100 g de spaghetti
- sel
- 1 gousse d'ail
- 1¼ de cs d'huile d'olive
- ½ piment mi-fort
- ¼ de bouquet de persil plat
- 10 g de parmesan
- 200 g de spaghetti
- sel
- 2 gousses d'ail
- 0,25 dl d'huile d'olive
- 1 piment mi-fort
- ½ bouquet de persil plat
- 20 g de parmesan
- 400 g de spaghetti
- sel
- 4 gousses d'ail
- 0,5 dl d'huile d'olive
- 2 piments mi-forts
- 1 bouquet de persil plat
- 40 g de parmesan
- 600 g de spaghetti
- sel
- 6 gousses d'ail
- 0,75 dl d'huile d'olive
- 3 piments mi-forts
- 1½ bouquet de persil plat
- 60 g de parmesan
- 800 g de spaghetti
- sel
- 8 gousses d'ail
- 1 dl d'huile d'olive
- 4 piments mi-forts
- 2 bouquets de persil plat
- 80 g de parmesan
- 1 kg de spaghetti
- sel
- 10 gousses d'ail
- 1,25 dl d'huile d'olive
- 5 piments mi-forts
- 2½ bouquets de persil plat
- 100 g de parmesan
- 1,2 kg de spaghetti
- sel
- 12 gousses d'ail
- 1,5 dl d'huile d'olive
- 6 piments mi-forts
- 3 bouquets de persil plat
- 120 g de parmesan
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
C'est pas fini
Cuire les spaghetti al dente dans un grand volume d’eau salée puis les égoutter.
Presque au bout -
C'est pas fini
Presser l'ail et le faire revenir dans l'huile d'olive. Selon les goûts, épépiner les piments puis les hacher et les ajouter. Mélanger le tout aux spaghetti.
Presque au bout -
C'est pas fini
Hacher le persil et râper le parmesan. En parsemer les spaghetti.
Presque au bout
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