Piatti principali

Sono il piatto forte di ogni menu e possono fare anche a meno di antipasti e dessert. Tante sfiziose ricette per preparare piatti principali per ogni gusto.

Lenticchie e patate con saucisson

Basta lasciar sobbollire le verdure e le lenticchie con il saucisson du Vully per preparare un delizioso piatto fatto su misura per gli amanti della carne.

Penne ai broccoli con pollo

Una pasta con pollo e verdure: broccoli e sminuzzato di pollo alla panna si uniscono alle penne per accogliere insieme una pioggia di pinoli tostati.

Gnocchi con pancetta e broccoli

Un aromatico piatto di gnocchi: basta prendere quelli già pronti, aggiungere pancetta rosolata, broccoli ed ecco pronto un gustoso pasto.

Sminuzzato di manzo saltato con mango e taccole

Speziato, fruttato e molto asiatico lo sminuzzato di manzo con dadini di mango, taccole e salsa al peperoncino cucinato nel wok e cosparso di arachidi!

Risotto alla zucca

Un omaggio all'autunno italiano: questo risotto dolce e cremoso piace a grandi e piccini e ha un aspetto molto invitante grazie al suo acceso colore arancione.

Filetto di maiale in manto di pancetta

Il filetto di maiale in un manto di pancetta e rosolato bene in padella, cotto in forno su un letto di carote, si trasforma in una pietanza deliziosa.

Filetto di manzo alla Stroganoff

Dalla Russia con amore: gustoso filetto di manzo condito con cipolla, verdure miste, panna e salsa per arrosto. L’abbinamento perfetto? Spätzli o riso.

Minestra di lenticchie rosse

Curry, cumino e latte di cocco donano alla minestra di lenticchie un aroma asiatico. Un tocco di spinaci e mandorle ed ecco pronto un piatto principale.

Rigatoni alla carbonara di zucca

Ricetta di pasta per l'autunno e l'inverno: i rigatoni (o altra pasta) vengono conditi con una carbonara di zucca, pancetta, salvia, pecorino e brodo.

Lasagne

Bontà a strati: lasagne con carne macinata di manzo, porri e carote ammorbidite con una besciamella e cosparse di formaggio grattugiato.

Curry di patate dolci

Quick & easy: una cena veloce. Il profumato curry di patate dolci con zenzero, coriandolo, ceci, pomodori, yogurt e spinaci è gustoso e leggero.

Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio

La versione più goduriosa degli spätzli? Quella con il condimento a base di cipolla rosolata in padella, pancetta e formaggio gruyère grattugiato. Squisiti!

Risotto con porcini trifolati

Una pietanza facile per cucinare un profumatissimo e gustoso risotto ai funghi porcini. Con prezzemolo ed erba cipollina, scalogno, vino bianco e parmigiano.

Gratin di patate e porri

Questo gratin è un classico della cucina rurale. La preparazione è semplice e puramente vegetariana. Un vero piacere da gustare quando fuori fa freddo.

Ragù di funghi alla paprica

Dietro questa boscaiola di funghi misti, paprica, panna acidula, prezzemolo e cetriolini batte un cuore svizzero. Una delizia da gustare con gli spätzli.

Tagliatelle saltate con pollo e peperoni

Lo sminuzzato di pollo con i peperoni viene fatto rosolare in un tegame o nel wok, speziato e fatto sobbollire nel brodo. Poi si aggiungono le tagliatelle.

Curry di verdure indiano al forno

Un piatto vegetariano davvero squisito, a base di carote e ceci cotti nel forno con curry e latte di cocco e guarnito con mandorle ed erbe aromatiche.

Pasticcio di tagliatelle al forno

Chi cerca un’idea per il pranzo della domenica l’ha trovata! Pasticcio di tagliatelle condite con prosciutto a dadini, panna, uova e formaggio.

Curry di zucca e ceci con riso profumato

Un curry di verdure subito pronto grazie alla confezione Red Curry kit. Basta aggiungere ceci, zucca e spinaci, cuocere il riso e gustare il piatto.

Penne in salsa di pomodoro e gamberetti

Le penne al pomodoro sono un classico italiano, qui rivisitato con gamberetti saltati all'aglio che aggiungono un tocco di mare alla pasta.

Lenticchie con wienerli

Un piatto completo con carne e verdura: le lenticchie, i pomodori, la paprica dolce e l’aglio vengono fatti sobbollire e poi vengono aggiunti i wienerli.

Vellutata di patate

La ricetta a base di patate farinose rende la vellutata cremosa. Grazie alla maggiorana il piatto diventa aromatico.

Spaghetti 5 P

Piatto di Pasta con la Passione Per le P: spaghetti alle P come Pomodoro, Panna, Prezzemolo, Parmigiano e Pepe. Proprio Prelibato questo Piatto!

Gulasch di manzo con patate

Il gulasch è un classico spezzatino di manzo che può essere variato a piacimento. La nostra versione con le patate riscalda lo stomaco non solo d'inverno.

indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo

Semplici e veloci

Ricette abbinate alle offerte

Pâques

Aperitivo

Risotto alle carote con pesto di foglie di carote

Vegetariana

Tutte le ricette

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

Registrati con il login Migros
Collega il tuo conto Cumulus
Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Condividi questo articolo con i tuoi amici!

Più ispirazioni

Oggi cucino

Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

Per saperne di più
Newsletter Migusto

Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

Per saperne di più
Trucchi e astuzie

Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

Per saperne di più
Il mio Migusto

Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

Per saperne di più

Il portale di cucina personalizzato della Migros
Ricette

Piatti principali

Sono il piatto forte di ogni menu e possono fare anche a meno di antipasti e dessert. Tante sfiziose ricette per preparare piatti principali per ogni gusto.

Lenticchie e patate con saucisson

Basta lasciar sobbollire le verdure e le lenticchie con il saucisson du Vully per preparare un delizioso piatto fatto su misura per gli amanti della carne.

Penne ai broccoli con pollo

Una pasta con pollo e verdure: broccoli e sminuzzato di pollo alla panna si uniscono alle penne per accogliere insieme una pioggia di pinoli tostati.

Gnocchi con pancetta e broccoli

Un aromatico piatto di gnocchi: basta prendere quelli già pronti, aggiungere pancetta rosolata, broccoli ed ecco pronto un gustoso pasto.

Sminuzzato di manzo saltato con mango e taccole

Speziato, fruttato e molto asiatico lo sminuzzato di manzo con dadini di mango, taccole e salsa al peperoncino cucinato nel wok e cosparso di arachidi!

Risotto alla zucca

Un omaggio all'autunno italiano: questo risotto dolce e cremoso piace a grandi e piccini e ha un aspetto molto invitante grazie al suo acceso colore arancione.

Filetto di maiale in manto di pancetta

Il filetto di maiale in un manto di pancetta e rosolato bene in padella, cotto in forno su un letto di carote, si trasforma in una pietanza deliziosa.

Filetto di manzo alla Stroganoff

Dalla Russia con amore: gustoso filetto di manzo condito con cipolla, verdure miste, panna e salsa per arrosto. L’abbinamento perfetto? Spätzli o riso.

Minestra di lenticchie rosse

Curry, cumino e latte di cocco donano alla minestra di lenticchie un aroma asiatico. Un tocco di spinaci e mandorle ed ecco pronto un piatto principale.

Rigatoni alla carbonara di zucca

Ricetta di pasta per l'autunno e l'inverno: i rigatoni (o altra pasta) vengono conditi con una carbonara di zucca, pancetta, salvia, pecorino e brodo.

Lasagne

Bontà a strati: lasagne con carne macinata di manzo, porri e carote ammorbidite con una besciamella e cosparse di formaggio grattugiato.

Curry di patate dolci

Quick & easy: una cena veloce. Il profumato curry di patate dolci con zenzero, coriandolo, ceci, pomodori, yogurt e spinaci è gustoso e leggero.

Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio

La versione più goduriosa degli spätzli? Quella con il condimento a base di cipolla rosolata in padella, pancetta e formaggio gruyère grattugiato. Squisiti!

Risotto con porcini trifolati

Una pietanza facile per cucinare un profumatissimo e gustoso risotto ai funghi porcini. Con prezzemolo ed erba cipollina, scalogno, vino bianco e parmigiano.

Gratin di patate e porri

Questo gratin è un classico della cucina rurale. La preparazione è semplice e puramente vegetariana. Un vero piacere da gustare quando fuori fa freddo.

Ragù di funghi alla paprica

Dietro questa boscaiola di funghi misti, paprica, panna acidula, prezzemolo e cetriolini batte un cuore svizzero. Una delizia da gustare con gli spätzli.

Tagliatelle saltate con pollo e peperoni

Lo sminuzzato di pollo con i peperoni viene fatto rosolare in un tegame o nel wok, speziato e fatto sobbollire nel brodo. Poi si aggiungono le tagliatelle.

Curry di verdure indiano al forno

Un piatto vegetariano davvero squisito, a base di carote e ceci cotti nel forno con curry e latte di cocco e guarnito con mandorle ed erbe aromatiche.

Pasticcio di tagliatelle al forno

Chi cerca un’idea per il pranzo della domenica l’ha trovata! Pasticcio di tagliatelle condite con prosciutto a dadini, panna, uova e formaggio.

Curry di zucca e ceci con riso profumato

Un curry di verdure subito pronto grazie alla confezione Red Curry kit. Basta aggiungere ceci, zucca e spinaci, cuocere il riso e gustare il piatto.

Penne in salsa di pomodoro e gamberetti

Le penne al pomodoro sono un classico italiano, qui rivisitato con gamberetti saltati all'aglio che aggiungono un tocco di mare alla pasta.

Lenticchie con wienerli

Un piatto completo con carne e verdura: le lenticchie, i pomodori, la paprica dolce e l’aglio vengono fatti sobbollire e poi vengono aggiunti i wienerli.

Vellutata di patate

La ricetta a base di patate farinose rende la vellutata cremosa. Grazie alla maggiorana il piatto diventa aromatico.

Spaghetti 5 P

Piatto di Pasta con la Passione Per le P: spaghetti alle P come Pomodoro, Panna, Prezzemolo, Parmigiano e Pepe. Proprio Prelibato questo Piatto!

Gulasch di manzo con patate

Il gulasch è un classico spezzatino di manzo che può essere variato a piacimento. La nostra versione con le patate riscalda lo stomaco non solo d'inverno.

Qualche idea sfiziosa in più

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

Più ispirazioni

Oggi cucino

Newsletter Migusto

Trucchi e astuzie

Il mio Migusto

Categorie preferite

I termini di ricerca preferiti

Categorie preferite

I termini di ricerca preferiti

Benvenuto su Migusto!