Verdure con salsina alle erbe

Name: Verdure con salsina alle erbe
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.; ½ mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata; 100 g di yogurt greco al naturale; sale alle erbe; 1½ confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

Tempo totale: 5 minuti • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 16 g, grassi 17 g, carboidrati 54 g, 460 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. La salsina con yogurt ed erbe aromatiche per accompagnare cetrioli, peperoni, ravanelli e cracker.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

400 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
½ mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
100 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
1½ confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

800 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
1 mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
200 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
3 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

1,6 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
2 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
400 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
6 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

2,4 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
3 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
600 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
9 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

3,2 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
4 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
800 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
12 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

4 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
5 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
1 kg di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
15 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

4,8 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
6 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
1,2 kg di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
18 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Mondate le verdure, se necessario, e tagliatele a bocconi. Sminuzzate le erbe aromatiche e mescolatele con lo yogurt. Condite con sale alle erbe. Servite le verdure e i cracker con la salsina.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/verdure-con-salsina-alle-erbe

Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Variate le verdure utilizzando cavolo rapa, carote ecc.

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