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Verdure con salsina alle erbe

Verdure con salsina alle erbe

Tempo totale: 5 minuti • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 16 g, grassi 18 g, carboidrati 53 g, 460 kcal
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Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. La salsina con yogurt ed erbe aromatiche per accompagnare cetrioli, peperoni, ravanelli e cracker.

Ingredienti

Piatto principale

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

  • 400 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • ½ mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 100 g di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 1½ confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g
  • 800 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • 1 mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 200 g di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 3 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g
  • 1,6 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • 2 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 400 g di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 6 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g
  • 2,4 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • 3 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 600 g di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 9 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g
  • 3,2 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • 4 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 800 g di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 12 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g
  • 4 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • 5 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 1 kg di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 15 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g
  • 4,8 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
  • 6 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata , ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
  • 1,2 kg di yogurt greco al naturale
  • sale alle erbe
  • 18 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Mondate le verdure, se necessario, e tagliatele a bocconi. Sminuzzate le erbe aromatiche e mescolatele con lo yogurt. Condite con sale alle erbe. Servite le verdure e i cracker con la salsina.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/verdure-con-salsina-alle-erbe
Già cucinato Cucinato

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