Verdure con salsina alle erbe

Name: Verdure con salsina alle erbe
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.; ½ mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata; 100 g di yogurt greco al naturale; sale alle erbe; 1½ confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 16 g, grassi 19 g, carboidrati 56 g, 490 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. La salsina con yogurt ed erbe aromatiche per accompagnare cetrioli, peperoni, ravanelli e cracker.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

400 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
½ mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
100 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
1½ confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

800 g di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
1 mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
200 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
3 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

1,6 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
2 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
400 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
6 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

2,4 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
3 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
600 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
9 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

3,2 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
4 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
800 g di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
12 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

4 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
5 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
1 kg di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
15 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

4,8 kg di verdure, ad es. peperoni snack, cetrioli, ravanelli, broccoli ecc.
6 mazzetti d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. prezzemolo, basilico, erba cipollina, cerfoglio
1,2 kg di yogurt greco al naturale
sale alle erbe
18 confezioni di cracker al timo Blévita, da 38 g

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Si continua così

Mondate le verdure, se necessario, e tagliatele a bocconi.

Ci sei quasi!
Si continua così

Sminuzzate le erbe aromatiche e mescolatele con lo yogurt. Condite con sale alle erbe.

Ci sei quasi!
Si continua così

Servite le verdure e i cracker con la salsina.

Ci sei quasi!