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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Pomodori farciti con feta

I pomodori farciti con un ripieno di riso, feta, polpa di pomodoro, cipolla, aglio ed erbe aromatiche sono uno squisito piatto principale vegetariano.

Pasticcio di carne in crosta

Complesso da preparare, ma che squisitezza! Pasticcio di carne in crosta con uvette, mele e pistacchi, aromatizzato con zenzero e cannella.

Melanzane al forno su salsa romesco

Con la gustosa salsa romesco di peperoni, pomodori, aglio e mandorle, servita con yogurt, le melanzane al forno diventano un prelibato piatto vegetariano.

Insalata di patate al forno

Quest'insalata di patate variopinte ed edamame al forno, servita con stilton, gorgonzola e portulaca è un capolavoro di gusto e di colori.

Nidi di rösti con quark e crudité

Uno stampo per muffin, dei rösti, un po' di formaggio e via in forno. Ed ecco pronta un'idea simpatica per servire sfiziosi finger food con carote e ravanelli.

Falafel con crema di cocco e mandorla

Una festa, un picnic? Questi pani pita farciti con falafel, insalata mista, menta e yogurt alla crema di cocco e mandorla sono una delizia vegetariana.

Carote al forno con maionese alla soia

Ben condite con salsa di soia, sciroppo d'acero e olio d'oliva, le carote al forno sono un delizioso contorno, ottimo anche come finger food.

Ali di pollo in salsa agrodolce

Gustosi bocconcini appena sfornati: invitanti ali di pollo marinate con salsa agrodolce, curcuma e miele di fiori. Una prelibatezza pronta in un attimo.

Funghi ripieni di pomodori e manchego

Ripieni di pomodori secchi e manchego, gli champignon si trasformano in uno sfizioso finger food, oppure con un'insalata ecco pronto un pasto leggero.


Burger di salmone sfilacciato

Il delicato salmone, qui sfilacciato dopo un passaggio in forno, si trasforma in farcitura per questo delizioso burger aromatizzato con limone e cipollotto.

Terrina di vitello e coniglio

Questa terrina di vitello e coniglio con aromi di pistacchi, sherry, paprica e spugnole saprà deliziare anche i palati più raffinati. Un inno al gusto!

Salmone selvatico agli aromi asiatici

Su un letto di pak choi, carote, scalogni, aglio, peperoncino e lemongrass, aromatizzato con salsa di soia e anice stellato, il salmone dà il meglio di sé.

Arrosto di manzo con salsa olandese all’aglio orsino

Tenero arrosto di manzo servito con una salsa olandese impreziosita da aglio orsino, vino bianco e note di limone. Un piatto da veri e propri chef.

Arrosto di vitello in crosta

Brasato con vino bianco e verdure, l'arrosto di vitello indossa una crosta di menta prima di tornare in forno. Una ricetta perfetta per gli ospiti.

Formaggio a pasta molle con miele di pino

Le cipolle rosse cotte con senape e miele si sposano a meraviglia con il formaggio a pasta molle. Un’idea golosa ideale per un brunch o come antipasto.

Blévichos

Chi dice che devono essere per forza nachos? I Blévita sono più digeribili e, con mais, fagioli, cipolla e formaggio, diventano uno stuzzichino molto gustoso.

Lasagne agli asparagi

La classica ricetta delle lasagne rivista e corretta con tanto di asparagi: sfoglie di pasta bianca, passata di pomodoro, parmigiano e besciamella.

Salmerino con rabarbaro

Il salmerino al forno su letto di rabarbaro e pomodori cherry è una vera delizia. Una ricetta a base di pesce facile da realizzare.

Medaglioni di merluzzo con salsa al limone e all’aneto

La salsa all'aneto e limone con fondo di pesce e vino bianco fruttato si sposa a meraviglia con i medaglioni di merluzzo cotti delicatamente in forno.

Code di astice al forno con burro al dragoncello

In cerca di un piatto delicato per impressionare anche gli ospiti più esigenti? Le code d'astice al forno con il burro al dragoncello fanno al caso vostro.


Cosciotto d’agnello alle erbe con salsa allo yogurt

Il cosciotto d'agnello in tutto il suo splendore: marinato con erbe e senape, viene infornato con aglio e rosmarino. Si serve con una salsa allo yogurt.

Rognonata di vitello in crosta di pistacchi

Una volta cotta, la rognonata di vitello viene rivestita con la miscela di erbe, pistacchi e burro e gratinata in forno fino a ottenere una crosta piccante.

Entrecôte in manto verde con burro alla senape e al pepe

Cotta in forno a bassa temperatura, secondo i gusti, quest'entrecôte in manto alle erbe è una golosità senza eguali: con burro al pepe e alla senape poi…

Edamame con salsa al sesamo e al ponzu

Uno snack semplice subito pronto a base di edamame conditi con olio d'oliva e fleur de sel, tostati in forno e serviti con salsa al ponzu e all'olio di sesamo.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata con uva
Autunno
Gratin di verdure autunnali
Gratin
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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