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Ricette con un massimo di sette ingredienti

Meno è meglio. Perché con soli sette ingredienti, oltre a sale e pepe, è più facile concentrarsi sul quel che conta davvero: il sapore di questi piatti.

Macedonia di mandarini con noci caramellate

Le clementine vengono lasciate marinare in un salsa a base di punch al rum, miele e cannella. Infine la macedonia viene servita con le nocciole caramellate.


Litchi in manto di pancetta

Uno sfizioso finger food a base di litchi farciti di formaggio fresco, avvolti in fette di pancetta e profumati con foglie di coriandolo.


Crema ai due gusti: mango e litchi

Due creme, due gusti. Per realizzare questo semplice dessert occorre una base comune di formaggio cremoso e due aromi: mango e litchi.


Granita di ginger beer con lamponi e litchi

Una granita rinfrescante, dall'aroma frizzante come una doccia sotto una cascata tropicale: la granita di ginger beer profuma anche di litchi e lamponi.


Linguine rosa al limone

Pasta in rosa: l'acqua acidulata del cavolo rosso conferisce alla linguine un grazioso colore rosa. Aglio e scorza di limone aggiungono note di sapore.


Pasta con prosciutto e cavolo piuma

Le striscioline di prosciutto affumicato, il cavolo piuma, la cipolla e lo sbrinz danno vita a un condimento originale e saporito da gustare con le linguine.


Cornetti gratinati con porri e landjäger

Un piatto unico a base di pasta arricchito di porri e landjäger, il tradizionale salametto svizzero. Panna e formaggio per la deliziosa crosticina. Che bontà.


Involtini di verza e landjäger

I dadini di landjäger danno sapore al ripieno degli involtini di verza. Cosparsi di formaggio grattugiato e gratinati in forno, riscaldano i giorni freddi.


Panino al cioccolato con mandorle

Uno snack sfizioso che conquista al primo morso: morbidi panini ripieni di dadini di cioccolato al latte con mandorle. Cuocere in forno et voilà!


Rösti con cipolle e formaggio al carvi

Il piatto svizzero per eccellenza a base di patate si presenta con croccanti anelli ci cipolla e una dadolata di formaggio al carvi pronta a fondere.


Porri e patate alla limetta

I porri e le patate novelle profumati con la scorza e il succo di limetta sono un contorno ideale da abbinare, ad esempio, al cosciotto d'agnello.


Patatine fritte con formaggio per raclette e pancetta

Formaggio per raclette fuso, pancetta e patatine fritte. L'acquolina in bocca non viene solo ai bambini. Ottimo da gustare con cetriolini sott'aceto.


Rigatoni con funghi e salsiccia

Una specialità della cucina italiana: squisiti rigatoni rigorosamente al dente serviti con una salsa saporita a base di salsiccia, funghi e pomodori.


Entrecôte ai profumi asiatici

Una entrecôte succulenta, deliziosamente profumata con miele e salsa di soia e servita a fettine con la sua salsa, coriandolo fresco e cavolo piuma.


Crostata al cioccolato e all'arancia

Questa crostata al cioccolato, con pasta frolla cotta in bianco e fette d'arancia per la decorazione, è facile da preparare e farà onore ai vostri ospiti.


Smoothie al formentino e alla banana

È il formentino a conferire il suo brillante color verde a questo smoothie - un vero concentrato di vitamine, grazie a banane, pere verdi e succo di limetta.


Crespelle arrotolate con composta di mele

Un delizioso dessert a base di crespelle preparate con uova, farina, latte e acqua di cocco, servite con composta di mele al mango e sciroppo d'agave.


Verza alla noce di cocco

Con latte di cocco, noce di cocco grattugiata, aglio, peperoncino e salsa di soia, la verza si trasforma in un veloce contorno dalla deliziosa nota esotica.


Piccoli dolcetti al cocco con cioccolato

Golosissimi a Natale, ma non solo. L’aroma del cocco è più fresco di quello delle altre noci e con il cioccolato fondente crea un contrasto irresistibile.


Dolcetti al cocco

Una crosticina dorata e croccante racchiude un cuore morbido e profumato che sa di cocco. Facili da preparare e ancora più buoni il giorno dopo.


Zwieback di spelta con yogurt, semi e frutta secca

Quick & easy: una colazione vegetariana preparata in 5 minuti con kefir, noce di cocco grattugiata, semi, frutta secca, zwieback e chicchi di melagrana.


Crema al mango e alla noce di cocco caramellata

Sotto la crosta caramellata, che rompiamo con piacere, si nasconde una deliziosa crema di vaniglia con mango fresco e noce di cocco. Ma che squisitezza!


Tartine all'avocado

Uno spuntino vegetariano subito pronto da leccarsi le dita: pane tostato, crema ai peperoni avocado e verdure croccanti impanate.


Tartine speziate al prosciutto crudo

Profumo d’aglio, burro e prosciutto crudo trasformano queste fette di baguette tostata in uno snack delizioso, ideale anche da gustare con un aperitivo.


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