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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di carciofi con uova in camicia

Ricco antipasto all'italiana a base di carciofi rosolati con ravanelli, conditi con una salsa al limone e alla menta e guarniti con pinoli e uova in camicia.

Asparagi gratinati con uova in camicia

Piatto principale di stagione o parentesi vegetariana nel menu di Pasqua: uova in camicia su un letto di asparagi verdi gratinati con burro al dragoncello.

Parfait ai frutti di bosco e al quark

Un delicato parfait ai frutti di bosco e al quark tagliato a dadini e servito con una salsa alle bacche calda. Un dessert che farà impazzire tutti.

Tartare di finocchi e gamberetti con wasabi

Gamberetti e finocchi ridotti in una tartare dal tocco asiatico, grazie al condimento di wasabi, miso, zenzero e coriandolo.

Virgin Espresso Martini

Gli aromi di un espresso zuccherato, mescolati con vermut analcolico e ghiaccio, il tutto ben shakerato, danno vita a un drink originale, ideale per un party.

Essenza di zenzero con carote e patate

Una zuppa che piace agli occhi e al palato: fettine di carote e patate rosolate ricoperte da una deliziosa essenza di zenzero per iniziare il pasto a festa.

Tiramisù con gelato al caffè

Una variante fresca e gelata del classico dolce italiano che abbina uno strato di gelato al caffè tra amaretti e mascarpone. Un dessert da leccarsi i baffi.

Filetto di merluzzo alla melagrana

I teneri filetti di merluzzo sono accompagnati da un'aromatica salsa alla melagrana e degli squisiti edamame. Una delizia esotica!

Bowl di riso con salmone e uovo

Questa scodella di riso con filetti di salmone arrostiti, uova sode ed edamame, il tutto insaporito con salsa di soia e succo di limetta, è una vera delizia.

Insalata di cetrioli e zucchine alle fragole

I cetriolini freschi e croccanti, la zucchina, le fragole, la cipolla rossa e gli edamame danno vita a un'insalata ricca condita con una salsa allo yogurt e al miele.

Minestra fredda all'avocado e al cocco

Questa minestra d'avocado, limetta, latte di cocco e wasabi è un antipasto aromatico oppure con spiedini di pollo diventa un gustoso piccolo pasto.

Chicken burger con tzatziki

Una polpetta di pollo tritato e aromatizzata con feta ed erbe aromatiche, tzatziki e cipolle caramellate ed ecco pronto un burger da leccarsi le dita.

Petto d'anatra alla griglia con lattuga romana

Marinato con miele e senape il petto d’anatra grigliato e servito con cipolle grigliate e insalata di lattuga romana con dressing all’arancia farà faville.

Tartellette con crema alle fragole

Per queste golose tartellette si frullano le fragole con zucchero a velo e limone, si fanno bollire con vaniglia e menta e si mescola tutto con mascarpone.

Ceviche di trota con avocado

Un antipasto squisito a base di filetti di trota, succo di limetta e coriandolo. Il ceviche viene servito su fette di avocado e arricchito con germogli.

Falafel all'aglio orsino

Falafel fatti in casa, profumati con aglio orsino e serviti con pane pita e yogurt alla tahina. Una vera delizia vegetariana.


Filetti di pesce al cartoccio con olive e burro al balsamico

I filetti di pesce al cartoccio con dragoncello, pomodori secchi e olive rimangono teneri e succulenti. Serviti con il burro al balsamico sono una delizia.

Number cake con crema al mango

Per un superbo compleanno, la torta a forma di numero con fondo di pasta frolla, pan di Spagna al cioccolato e crema al mango lascerà tutti di stucco.

Insalata di rucola al mango e salmone affumicato con crostini

Quest'insalata di avocado, mango, salmone affumicato e rucola, condita con una salsa all'arancia, è ideale da servire come pasto leggero o antipasto.

Insalata di mango e papaia con gamberi

L'insalata di mango e papaia servita con gamberi infilzati su bastoncini di lemongrass è un piatto fresco e sfizioso ideale per chi ama i sapori esotici.

Carpaccio di mango con prosciutto crudo

Questo antipasto semplice e originale di mango tagliato fettine sottili, servito con cipollotto e prosciutto crudo, è subito pronto e sorprenderà tutti.

Carré di vitello con burro pepato alla rucola

La cottura lenta im Ofen wird das Kalbsrack schön zart. Mit Butter, die mit Rucola, Pfeffer und Zitronenschale gewürzt ist, begeistert es auch Gäste.

Burrata con fragole

Ma che delizia cremosa e fruttata! La burrata con le fragole, condita con glassa al balsamico e olio al peperoncino dà vita a un antipasto molto sfizioso.

Burrata su asparagi con olio alle erbe aromatiche

Aromatici asparagi verdi e cremosa burrata, insaporiti con olio di macadamia, erba cipollina, prezzemolo, basilico, succo e scorza di limone.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
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Primavera
Nidi pasquali di cioccolatto
Pasqua
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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