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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Fagottini di spinaci

Questa specialità vegetariana mediorientale viene farcita con una miscela di spinaci e cipolle. Il succo di melagrana rende il ripieno davvero speciale.

Pane di patate e noci con formaggio molle e senape al miele

Bastano solo cinque ingredienti, ovvero pane di patate alle noci, formaggio, senape, miele e crescione, per preparare velocemente uno spuntino delizioso.


Frittelle di cottage cheese e cipollotti

Pensavi si gustasse solo al naturale e invece il cottage cheese può essere utilizzato per preparare queste deliziose frittelle salate simili a soffici pancake.

Tacos al merluzzo

I tacos ai sapori tex mex, farciti con merluzzo, erbe aromatiche e verdure, si trasformano in un finger food subito pronto da gustare tutto d'un fiato.

Polpette di tonno e mais

Tonno e mais in scatola, pane raffermo, aglio, prezzemolo e tuorlo sono gli ingredienti di queste deliziose polpette da gustare con la sfiziosa salsa ajyar.

Omelette coreana al kimchi

Non c'è piatto coreano che non preveda il kimchi, il cavolo fermentato e speziato. Questa omelette arrotolata con verdure finemente tritate non fa eccezione.


Tortilla tex-mex

Con tortillas di frumento a striscioline, affettato, peperoni, cipollotti e guacamole la tortilla spagnola diventa un piatto tex-mex.

Fish'n'chips

Le crocchette di pesce dorate in una pastella alla birra, servite con maionese fresca all'aneto e patatine fritte piacciono anche ai bambini!

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un toast fritto con mozzarella e prosciutto. La ricetta spiega come prepararlo in padella, nella friggitrice comune o ad aria calda.

Hotteok

Gli hotteok coreani con tofu e vermicelli cinesi sono un ottimo spuntino vegano. Un'aromatica ricetta per pancake speciali.

Hot dog con dita insanguinate

Le dita sono realizzate con wienerli, le unghie con scaglie di mandorla. Per finire, il tutto viene condito ben bene con ketchup a mò di sangue.

Ragù di funghi tex-mex nel cestello

Le tortillas a forma di cestello sono facili e veloci da farcire, ad esempio con il ragù di funghi tex-mex di questa ricetta.

Wienerli mummia per Halloween

Queste simpatiche mummie preparate con wienerli avvolti in strisce di pasta e verdure faranno la gioia dei bambini... e non solo a Halloween.

Involtini vietnamiti con carne di manzo

Un modo molto vietnamita di gustare il roast beef, arrotolato con cavolo cinese, cipolle e peperoncino e servito in un involtino di carta di riso.

Dumpling verdi

I dumpling sono una specialità asiatica, qui realizzati con una pasta agli spinaci di un bel verdino e un ripieno a base di shiitake, cipollotti e pollo.


Pita con insalata di feta

Gli amanti della cucina vegetariana greca troveranno pane per i loro denti con questa pita dal gustoso ripieno mediterraneo a base di feta, olive e cipolla.

Cig köfte

Le cig köfte sono delle aromatiche polpette di bulgur vegetariane, che si gustano fredde. La ricetta spiega come preparare con successo questa specialità turca.

Dürüm

Il dürüm è un wrap a base di döner kebab avvolto in una focaccia. In questa ricetta, è farcito con carne macinata di manzo, yogurt all'aglio e verdure.

Canapè

Le tartine farcite sono un classico! Preparare i canapè al prosciutto, al tonno, alle uova e agli asparagi è facile con questa ricetta.

Quesadillas alle bietole

Le quesadillas ripiene di bietole, peperoni, fagioli rossi e formaggio sono un successo assicurato come piatto principale o finger food sul buffet delle feste.

Chicken nuggets con salsa cocktail allo yogurt

La panatura di corn flakes rende i bocconcini di pollo croccanti, dorati e irresistibili. Con gli appositi prodotti si preparano anche senza glutine e lattosio.

Ali di pollo pipistrello di Halloween

Queste nerissime ali di pollo marinate e servite con un ketchup di peperoni arancioni sono un delizioso finger food ideale per la festa di Halloween.

Fajitas con carne macinata

Le fajitas farcite con carne di manzo, fagioli kidney e pomodori si gustano con formaggio, guacamole e crème fraîche.

Kibbeh con yogurt alla tahina

Queste polpette orientali a base di bulgur e carne macinata, arricchite di pinoli ed erbe aromatiche, sono una vera delizia da gustare con yogurt e tahina.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
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Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
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