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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Pancake proteici

Con i pancake con yogurt e lamponi di questa ricetta fai il pieno di proteine per tutta la giornata. La colazione perfetta!

Miscela aromatica del Sudest asiatico

Le fragranze del Sudest asiatico profumano questa miscela con papavero, sesamo, peperoncino e scorza di limone. Tostare le spezie e pestarle nel mortaio.

Involtini estate con code di gamberi di fiume

Quick & easy: questi involtini vietnamiti con gamberi, simili a quelli primavera ma non fritti, sono un delizioso pasto senza lattosio né glutine.

Foglie di vite ripiene

Ecco un antipasto tipico della cucina greca da servire freddo: foglie di vite farcite con cipolle, pistacchi, riso, uva passa e tanto altro ancora.

Patate dolci all'orientale

Le patate dolci al forno con salsa di yogurt all'aglio e polpettine di carne sono una vera delizia. Una ricetta orientale.

Luganighette con polenta

Semplice ricetta per le luganighette con polenta. Al posto delle salsicce ticinesi vanno bene anche le luganighe o i bratwurst di maiale.

Raclette

Una ricetta semplice tipicamente svizzera: il formaggio fuso nel fornello per raclette con patate lesse e sott'aceti.

Zuppa del mostro verde

Il vostro bimbo fa il difficile con la vellutata di verdure? Grazie alla divertente decorazione a forma di mostro, che naturalmente può mangiare, cambierà idea!

Fettuccine allo zafferano con filetto vegano alle erbe

Questa alternativa vegana al pollo è particolarmente appetitosa con una pasta e una salsa allo zafferano. Ottimo sia come antipasto che come piatto principale.

Fagottini di pasta sfoglia con ripieno di carne

Dopo aver gustato questi buonissimi fagottini di pasta sfoglia con ripieno di carne, piccoli e grandi avventurieri di entrambi i sessi sono pronti per affrontare nuove sfide.

Bowl alle bacche con Flakes & Pops

Oltre a essere molto accattivante, questa scodella ricca di frutta, semi, cereali e yogurt vi fornirà un bel po' di energia per tutta la giornata.

Insalata di mais

Per questa insalata di mais bastano mais in scatola, peperoni, cipollotti e cetrioli. Una ricetta facile e veloce.

Gelato alla vaniglia con salsa al caramello e miele e granola

La salsa al caramello e miele, la granola e le gocce di cioccolato trasformano il gelato alla vaniglia in un sublime dessert per la gioia degli ospiti.

Patacones

I patacones o tostones sono platani, ossia banane da cuocere, rosolati o fritti. Vanno accompagnati con una salsa speziata.

Zuppa coreana di kimchi e molluschi

Il kimchi jjigae è una deliziosa zuppa tipica della cucina coreana arricchita nella nostra versione di kimchi di cavolo e molluschi senza guscio.

Jollof rice

Il segreto del jollof rice sta nella pasta nokoss con peperoni, zenzero e pomodori. È il contorno ideale per carne e pesce.

Snack alle noci con formaggio

Uno snack originale, semplice e veloce: la miscela di noci viene speziata, passata nell’uovo e nel formaggio grattugiato e poi tostata in forno.

Praline vegane

Le praline vegane sono ottime e facili da preparare: occorrono solo ceci, crema di mandorle e cioccolato fondente vegano.

Trio di barrette di müesli

Una preparazione di base per tre declinazioni ghiottissime: cranberry & mandorle, mela & amaranto, cioccolato & pistacchi. Tutte da provare!

Sablé con mandorle e zafferano

Raffinati biscotti al burro per celebrare l'ora del tè all'insegna del buon gusto. I classici sablé sono impreziositi da zafferano, miele e mandorle.

Trota di lago marinata con salsa al wasabi e miele

24 ore in una marinata? Ebbene sì, nel frigorifero! Per gustare questa deliziosa trota di lago con salsa al wasabi e miele ci vuole pazienza!

Tortini di carne con mais e pistacchi

I tortini celano grandi sorprese. Solo a tavola rivelano il loro magnifico contenuto, ad esempio carne di manzo, mais e pistacchi. Perfetti per i picnic.

Panini e farcia

Panini rustici subito pronti, ideali per preparare sandwich ricchi e gustosi, imbottiti di carne di maialino da latte o pulled pork. Che delizia!

Costolette d’agnello su spinaci al miele

Tenere costolette d’agnello insaporite con l’aglio e servite su un letto di spinaci al miele e pinoli. Ottime con un gratin di patate. Provare per credere.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
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Insalata primaverile con crumble al formaggio
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