Praline vegane
Tempo totale: 45 min. •
Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 2 g,
grassi 4 g,
carboidrati 5 g, 70 kcal
Appunto personale
Le praline vegane sono ottime e facili da preparare: occorrono solo ceci, crema di mandorle e cioccolato fondente vegano.
Ingredienti
Dessert
Per ca.
20
- 20
- 40
pezzi
- 1 scatola di ceci da 400 g, peso sgocciolato 250 g
- 60 g di crema di mandorle bianca
- 100 g di cioccolato fondente vegano
- ca. 5 cucchiai di cacao in polvere
- 2 scatole di ceci da 400 g, peso sgocciolato 250 g
- 120 g di crema di mandorle bianca
- 200 g di cioccolato fondente vegano
- ca. 10 cucchiai di cacao in polvere
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
- raffreddamento:
- ca. 20 minuti
- Tempo totale:
- 45 min.
-
Scola i ceci e sciacquali con acqua. Fai sgocciolare per bene e asciuga tamponandoli con carta da cucina. In un frullatore, riducili finemente in purea assieme alla crema di mandorle. Trita il cioccolato, fallo fondere a bagnomaria e incorporalo alla crema ai ceci. Forma delle sfere con la massa e passale nel cacao. Metti in frigo prima di servire.
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Consiglio utile
A piacimento, aggiungi un po' di zucchero alla massa se preferisci praline più dolci.
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