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Vegane Pralinés
Gesamt: 45 Minuten •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 2 g,
Fett 4 g,
Kohlenhydrate 5 g, 70 kcal
Aus Kichererbsen, die mit Mandelmus püriert werden und geschmolzener Schokolade lassen sich ganz einfach vegane Pralinés herstellen, die prima schmecken.
Zutaten
Dessert
Ergibt ca.
20
- 20
- 40
Stück
- 1 Dose Kichererbsen
- 60 g weisses Mandelmus
- 100 g vegane dunkle Schokolade
- ca. 5 EL Kakaopulver
- 2 Dosen Kichererbsen
- 120 g weisses Mandelmus
- 200 g vegane dunkle Schokolade
- ca. 10 EL Kakaopulver
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
- auskühlen lassen:
- ca. 20 Minuten
- Gesamt:
- 45 Minuten
-
Kichererbsen abgiessen, mit Wasser spülen. Gut abtropfen, mit Haushaltspapier trocken tupfen. In einem Mixer mit Mandelmus fein pürieren. Schokolade hacken, in einem Wasserbad schmelzen, zu den Kichererbsen rühren. Masse zu Kugeln formen, im Kakao wenden. Bis zum Servieren kühl stellen.
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Tipp
Nach Belieben für zusätzliche Süsse wenig Zucker zur Masse mischen.
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